Löwenzahn-Gefüllte Schweinelende

Name: Löwenzahn-Gefüllte Schweinelende
Prep time: 1 h 22 min
Cook time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm ohne Knochen Schweinelende Braten, getrimmt; 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Chardonnay oder anderer trockener Weißwein; 2 (Winter) maisstärke; 595 Nüsse jeder Art (gehackt) Löwenzahngrün, getrimmt (6 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entsteinte Datteln, gehackt; 2 (Winter) gehackter frischer Rosmarin; 8 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 151 Nüsse jeder Art (gehackt) Dünn geschnittene pancetta; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko (japanische Semmelbrösel); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rosinen, eingeweicht in 1 Tasse Wasser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten muscadine wein oder andere süße weißwein; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten muscadine wein oder andere süße weißwein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Schweinelendenbraten, Olivenöl, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 22 Minuten. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Feigen Gefüllte Schweinelende, Schweinefleisch und Wurst gefüllte Schweinelende, und Gegrillte gefüllte Schweinelende.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Um Schweinefleisch zuzubereiten, erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie Grüns und nächste 3 Zutaten hinzu (durch Rosinen); bedecken und kochen Sie 4 Minuten oder bis Grüns welken, gelegentlich umrühren. Aufdecken und 3 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Grüngebühren

Legen Sie die Mischung in eine Küchenmaschine; Puls 3 mal oder bis gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Mischung in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie Paniermehl, Rosmarin und Salz hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Hühnerhälse

(große Röhre)

Schneiden Sie horizontal durch die Mitte des Schweinefleisches, Schneiden Sie zu, aber nicht durch, andere Seite mit einem scharfen Messer; Öffnen Sie flach wie ein Buch.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Legen Sie Schweinefleisch zwischen 2 Blatt Plastikfolie; Pfund auf eine gleichmäßige Dicke mit einem Fleischhammer oder kleine schwere Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schicht pancetta über Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Verbreiten Sie Löwenzahnfüllung über Schweinefleisch und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand um die Außenkanten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Roll-up Schweinefleisch, Gelee-Roll-Mode, beginnend mit kurzen Seite. Sichern Sie in 2-Zoll-Intervallen mit Schnur.

Zutaten, die Sie benötigen

(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Schweinefleisch in eine flache Pfanne geben, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Backen Sie bei 450 für 15 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325; Backen Sie 30 Minuten oder bis ein Thermometer in der Mitte eingesetzt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf eine Platte und reservieren Sie das Abtropfen in der Pfanne. Schweinefleisch mit Folie abdecken und 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade