Macadamianuss-Frühlingsrolle mit braunem Zuckereis und Karambol-Gurken

Name: Macadamianuss-Frühlingsrolle mit braunem Zuckereis und Karambol-Gurken
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) schwarze Pfefferkörner; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 3 (Winter) fein gehackter kandierter Ingwer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler Maissirup; 4 Eigelb; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hellbrauner Zucker; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Macadamianüsse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Öl, zum braten; 2 (Winter) eingelegter Ingwer, in Scheiben geschnitten; 1 Prise Prise Safran; 4 Datenblättern Frühlingsrollenverpackungen; 3 Scotch Bonnet Chili, gehackt; 8 karambole oder Sternfrucht, dünn geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 vanilleschote, Split; 1 (kann sein oder überfliegen) vanillepaste; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Wasser, zu versiegeln

Das Rezept Macadamianuss-Frühlingsrolle mit braunem Zuckereis und Karambol-Gurken ist fertig 1 Stunde und 55 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei option für Liebhaber vietnamesischer Küche. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 17g protein, 144 G Fett, und insgesamt 2892 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Apfelessig, Zucker, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. 4%. iemlich gut. Versuchen Zimt Rolle Eis Kuchen, Brauner Zucker-Macadamianuss-Kaffeekuchen, und Brauner Zucker Pfund Kuchen mit braunem Zucker Frischkäse Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Zucker und Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Kochen Sie den Zucker, bis er zu einer schönen Bernsteinfarbe karamellisiert.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und langsam die Sahne hinzufügen. Wieder erhitzen und umrühren, bis der Zucker und die Sahne vollständig eingearbeitet und glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zucker

Fügen Sie die Butter, den kandierten Ingwer und die gehackten Nüsse hinzu und lassen Sie die Mischung leicht abkühlen. Wenn die Mischung zu kühl wird, erhitzen Sie sie einfach leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Kandierter Ingwer

Butter

Sse

Als nächstes legen Sie die Frühlingsrollenverpackungen wie einen Diamanten auf den Tisch, wobei ein Punkt Ihnen am nächsten liegt. Teilen Sie die Füllung gleichmäßig zwischen den 4-Wrapper. Falten Sie den Punkt über die Füllung und rollen Sie. Falten Sie die linke Seite und dann die rechte Seite um, um die Enden abzudichten, und rollen Sie weiter, bis ein kleines Dreieck übrig bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingsrollenverpackungen

Rollen

Bürsten Sie die Kante mit Wasser und drücken Sie, um das Ende abzudichten. Fry in 360 Grad F Öl, nur um die Haut zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Speiseöl

Um das Eis zuzubereiten, bringen Sie Milch, Sahne, Zucker und die gespaltene Vanilleschote zum Kochen. In einer separaten Schüssel das Eigelb und den Maissirup vermischen und umrühren. Sobald die Milch gekocht hat, gießen Sie die Hälfte der Milch in das Eigelb und rühren Sie, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Maissirup

Eigelb

Eis

Creme

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die restliche Milch hinzufügen und wieder erhitzen. Weiter rühren, bis die Mischung 180 Grad erreicht F. Die Mischung abseihen und in einem Eisbad abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Eis

Legen Sie die Mischung in eine Eismaschine und frieren Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Um die Karambol-Gurken zuzubereiten, Essig, Zucker, Ingwer, Pfeffer, Anis, Vanille und Safran in einem Topf mischen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternfrucht

Einlegen

Safiental

Vanille

Essig

Ingwer

Pfeffer

Sternanis

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mischung vom Herd nehmen und die Karambol-Scheiben hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternfrucht

Lassen Sie die Karambole für 5 Minuten steil.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternfrucht

Entfernen Sie die Karambole mit einem Skimmer, kühlen Sie die Flüssigkeit in einem Eisbad ab, geben Sie die Karambole in kalten Sirup zurück und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternfrucht

Sirup

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Skimmer

Zum Servieren die Wraps diagonal halbieren und in die Mitte eines Tellers legen. Schöpfen Sie das Eis und legen Sie es auf die Seite der Verpackung. Jede Eiscremeschaufel mit ein paar Karambol-Scheiben belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternfrucht

Eis

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eis Schaufel

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

schwarze Pfefferkörner 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 mit Paprika gefüllte Oliven 3(Winter)

fein gehackter kandierter Ingwer 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler Maissirup 4

Eigelb 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hellbrauner Zucker 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Macadamianüsse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Öl, zum braten 2(Winter)

eingelegter Ingwer, in Scheiben geschnitten 1Prise

Prise Safran 4Datenblättern

Frühlingsrollenverpackungen 3

Scotch Bonnet Chili, gehackt 8

karambole oder Sternfrucht, dünn geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 1

vanilleschote, Split 1(kann sein oder überfliegen)

vanillepaste 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Wasser, zu versiegeln

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.