Mahi Mahi Mit Koriander und Limette

Name: Mahi Mahi Mit Koriander und Limette
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht zerdrückte Hass-Avocado; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mahi-mahi-filets; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 schalotten , gehackt

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Mahi Mahi mit Koriander und Limette könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 21 G protein, 8g Fett, und insgesamt 175 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Mahi-Mahi-Filets, gemahlenem Pfeffer, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Chipotle Mahi Mahi Burrito Bowls mit Kokos-Koriander-Limetten-Reis + würziger Erdbeer-Mango-Salsa, Mahi-mahi Mit Frischem Koriander & Kiwi-Chutney, und Abendessen heute Abend: Mahi Mahi mit Korianderpesto.

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht zerdrückte Hass-Avocado 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mahi-mahi-filets 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2

schalotten , gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.