Mailänder Fettuccini Alfredo

Name: Mailänder Fettuccini Alfredo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter in pats; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 454 Habanero-Pfeffer Fettuccine; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ( lose verpackt), fein geriebener Parmigiano-Reggiano; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Safranfäden, 2 prisen; 6 Garnelen und geädert Salz

Mailänder Fettuccini Alfredo könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $1.29 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 568 kalorien, 27 g Eiweiß, und 26 g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht und 10 würden sagen, dass es genau richtig war. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Geh in den Laden und hol Butter, Safranfäden, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Safranfäden aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Safraneis als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. Dieser Score ist gut. Versuchen Fettuccini Alfredo, Fettuccini Alfredo I, und Fettuccini Alfredo mit Brokkoli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Einen großen Topf Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Heizen Sie den Ofen auf etwa 200 Grad Fahrenheit vor. Stellen Sie eine große Servierschüssel oder eine Platte für die Nudeln zum Erwärmen in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Safranfäden und die Brühe hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Bis zur Verwendung ziehen lassen.

Wenn das Wasser kocht, mit Salz würzen, die Nudeln hinzufügen und al dente kochen. Kurz vor dem Abtropfen eine Kelle des stärkehaltigen Nudelwassers mit der Safranbrühe in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Safiental

Rezept Pizzocheri

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Die Nudeln abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Nehmen Sie die Schüssel oder Platte aus dem Ofen und streuen Sie sie mit den Butterklopfern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Fügen Sie die Nudeln hinzu und gießen Sie die Safranflüssigkeit hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Rezept Pizzocheri

Mit der Hälfte des Käses bestreuen und 1 Minute werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Fügen Sie mehr Käse hinzu und werfen Sie weitere 1 bis 2 Minuten. Weiterwerfen, bis die Nudeln gleichmäßig überzogen sind und der Käse in der Safranbrühe geschmolzen ist und eine cremige, leicht goldene Sauce bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Rezept Pizzocheri

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Sofort servieren.

Kochausrüstung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

butter in pats 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)454Habanero-Pfeffer

Fettuccine 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

( lose verpackt), fein geriebener Parmigiano-Reggiano 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Safranfäden, 2 prisen 6Garnelen und geädert

Salz

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch passt sehr gut zu Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Der Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( Halbflasche) mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 11 Dollar pro Flasche.