Mandel-Croissants

Name: Mandel-Croissants
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 7 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket aktive Trockenhefe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandelpaste; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Mandeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalte butter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 1 Eiweiß; 3 Eigelb; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warme Milch (110° bis 115°); 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser (110° bis 115°); 1 2 TL Knoblauchpulver frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Mandel Croissants einen Versuch. Dieses vegetarische Rezept hat 300 Kalorien, 6g Eiweiß, und 16 G Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen warmes Wasser, Konditorei Zucker, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Mandel-Croissants, Schokolade & Mandel Croissants, und Schokoladen-Mandel-Croissants.

Anweisungen

In einer Schüssel Hefe in warmem Wasser auflösen. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In Butter bis krümelig schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch und Eigelb zur Hefemischung geben; gut mischen. In Krümelmischung einrühren; gut mischen. Nicht kneten. Abdecken und über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Hefe

Milch

Punch Teig nach unten. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben; in zwei Hälften teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Rollen Sie jedes Stück in ein 12-in. Kreis; schneiden Sie jeden Kreis in acht Keile. In einer kleinen Schüssel die Zutaten glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Füllung über Keile verteilen; vom breiten Ende aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Rollen

Platz mit punkt seite nach unten 3 in. auf ungefetteten Backblechen verteilen. Kurve endet, um eine Halbmondform zu bilden. Abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort aufgehen lassen (Teig verdoppelt sich nicht).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech