Mandelbutter-Kekse

Name: Mandelbutter-Kekse
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Mandeln mit Häuten (4 1/2 oz), geröstet und vollständig gekühlt; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter hellbrauner Zucker; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 6 (Winter) 3/4 stick ungesalzene butter, erweicht; 1 (kann sein oder überfliegen) weiße Zuckerglasur, optional

Mandelbutter Cookies ist ein vegetarisch Dessert. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 60 Portionen. mit 32 Kalorien, 0g protein, und 2 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Mandeln, Backpulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte sind Butter-Mandel-Kekse, Mandelbutter-Kekse, und Mandelbutter-Kekse.

Anweisungen

Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Butter, Zucker, Maissirup, Vanille und Mandelextrakt in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit zusammenschlagen (Paddelaufsatz verwenden, wenn Sie einen Standmischer haben), bis Sie blass und flauschig sind, ca. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig, fügen Sie dann Mehlmischung hinzu und mischen Sie nur, bis sich ein Teig zu bilden beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel-Extrakt

Maissirup

Vanille

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie Mandeln hinzu und mischen Sie nur, bis sie eingearbeitet sind. Teig zu einem rechteckigen Stamm formen (etwa 12 Zoll lang, 2 Zoll breit und 3/4 Zoll dick). Wickeln Sie in Wachspapier und kühlen, bis fest, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Stellen Sie das Backrohr in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor. Butter ein großes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Die Hälfte des Baumstamms mit einem dünnen scharfen Messer in 1/8 Zoll dicke Scheiben schneiden und auf einem Backblech im Abstand von 3/4 Zoll anordnen. (Den restlichen Teig gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Messer

Kekse goldbraun backen, etwa 12 Minuten, dann mit einem dünnen Metallspatel zum Abkühlen in ein Gestell geben. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spachtel

* Teig kann bis zu 2 Tage gekühlt oder gefroren werden, auch in Plastikfolie eingewickelt, 1 Monat.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Übertragen Sie den gefrorenen Teig in den Kühlschrank, um ihn mindestens 2 Stunden vor dem Schneiden leicht aufzutauen.* Kekse können 3 Tage im Voraus gebacken und vollständig abgekühlt und dann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig