Mango-Kokos-Reis

Name: Mango-Kokos-Reis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 groß reife Mango, geschält und gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Kokosmilch; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Mango-Kokos-Reis aus. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 358 Kalorien, 5g Protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 8 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus Mango, Wasser, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kokosnuss-Limette gebackenes Huhn mit Kokosnuss-Mango-Klebreis, Kokos-Reispudding mit Mango, und Mango-Kokos-Reis-Pudding.

Anweisungen

In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie, um mit dem Öl zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Speiseöl

Fügen Sie die Kokosmilch, Wasser und Salz hinzu; zum Kochen bringen. Die Mango einrühren. Abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Wasser

Salz

Den Reis vom Herd nehmen und mit einer Gabel flusen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Legen Sie ein sauberes, trockenes Geschirrtuch über die Pfanne, decken Sie es mit dem Deckel ab und lassen Sie es vor dem Servieren 5 Minuten dämpfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher