Marinierte Steaks Mit Spargel garniert mit Knoblauch Paniermehl A

Kombinieren Sie alle Marinade Zutaten, fügen Sie Steaks Abdeckung und im Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht. (Vorzugsweise über Nacht oder gelegentlich).Ofen auf 200C vorheizen.

Pilze in Auflaufform mit Öl beträufeln, mit Knoblauch und Zitronenpfeffer bestreuen.

Backen, unbedeckt für etwa 25 Minuten oder bis sie weich sind.Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel weich und leicht gebräunt kochen. Cook Rühren gelegentlich etwa 20 Min oder bis Zwiebeln gebräunt sind und Mischung verdickt hat.Kochen Sie die Steaks auf dem Grill, Unter dem Grill von in einer großen Pfanne bis zum gewünschten doneness. Je nach dicke kochzeit variiert, in der regel, sear jedes steak 1-2 minuten eine seite, dann kochen für eine weitere 4-5 minuten eine seite für medium rare.To servieren: Jedes Steak mit einem Pilz und einer kleinen karamellisierten Zwiebel mit Spargel an der Seite belegen.Methode für den Spargel:.Die Hälfte der Butter und des Honigs in einer Pfanne schmelzen, Knoblauch und Semmelbrösel hinzufügen und unter Rühren kochen, bis die Semmelbrösel knusprig sind.Spargel kochen, dämpfen oder in der Mikrowelle garen, abtropfen lassen.

Spargel mit restlicher geschmolzener Butter und Honig beträufeln, Semmelbröselmischung, gehacktes Ei und Petersilie darüber streuen.