Mark's Yamswurzel- und Eichelkürbis-Feiertagsauflauf

Mark's Yamswurzel- und Eichelkürbis-Feiertagsauflauf
Mark's Yam and Acorn Squash Holiday Casserole ist ein glutenfreies, milchfreies, vegetarisches und veganes Lacto-Ovo-Rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8 g Protein, 29 g Fett und insgesamt 627 Kalorien. Für 3,19 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird ein Hit bei Ihrer Herbstveranstaltung sein. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Wenn Sie Reismehl, Basilikum, Ingwerwurzel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Es eignet sich gut als Vorspeise. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 64 %, was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Suppe mit geröstetem Eichelkürbis und Granat-Yamwurzel“, „Cheesy Chicken Broccoli Rice Casserole & Holiday Acorn Box“ und „Cheesy Chicken Broccoli Rice Casserole & Holiday Acorn Box“.

Anweisungen

1
Heizen Sie einen Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
2
Füllen Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit 1/2 Zoll Wasser.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
3
Legen Sie die Eichelkürbishälften mit der Schnittseite nach unten in die Form. Legen Sie die Yamswurzelstücke um den Kürbis herum. Mit Alufolie fest abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Acorn SquashAcorn Squash
SchälmesserSchälmesser
YamYam
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
4
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Eichelkürbis und die Yamswurzel weich sind, etwa 45 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Acorn SquashAcorn Squash
YamYam
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
5
In der Zwischenzeit Balsamico-Essig, Aprikosenmarmelade und Granatapfelsaft in einem Topf vermischen. Geröstete Paprika, Knoblauch, Ingwer und Fünf-Gewürze-Pulver unterrühren. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Soße auf die Hälfte ihres ursprünglichen Volumens eingesunken ist.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelsaftGranatapfelsaft
Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)
AprikosenmarmeladeAprikosenmarmelade
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
6
Reismehl und Kokosmilch unterrühren. Zum Kochen bringen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Scotch Bonnet Chili, GehacktScotch Bonnet Chili, Gehackt
ReismehlReismehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
7
Wenn der Kürbis weich ist, das Wasser abgießen und die Yamswurzeln in eine Rührschüssel geben. Den Kürbis in die Schüssel geben und mit den Yamswurzeln zerstampfen, bis eine glatte Masse entsteht.
Zutaten, die Sie benötigen
SchälmesserSchälmesser
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
YamYam
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
8
Die geröstete Pfeffersauce hinzufügen und weiter pürieren, bis alles gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt
9
In eine Servierschüssel geben und mit gehackten Walnüssen bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
(wird In Der Milchprodukteabteilung Des Supermarktes Verkauft)(wird In Der Milchprodukteabteilung Des Supermarktes Verkauft)
10
Zum Servieren mit Granatapfelkernen und frischem Basilikum garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelkernenGranatapfelkernen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion4
Gesundheits-Score23
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