Marokkanisches geschmortes Rindfleisch

Name: Marokkanisches geschmortes Rindfleisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 411 Habanero-Pfeffer gewürfelte Tomaten im Saft; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 1 Kilogramm boneless Chuck Braten, in 3/4-Zoll-Würfel schneiden; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Sherry; 1 vgl. geriebener Parmesan garam masala; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebeln; 1 vgl. geriebener Parmesan Flüssigunzen Frischwasser; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 6%. olide. Versuchen Marokkanisches geschmortes Rindfleisch, Marokkanische geschmorte Linsen, und Marokkanisches geschmortes Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Esslöffel Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fleisch

Fleisch in den Topf geben; anbraten, bis es nicht mehr rosa ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fleisch in Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Esslöffel Öl im selben Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis sie braun sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch und die nächsten 5 Zutaten hinzufügen; 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Wein und Sherry hinzu; kochen, bis zu Glasur reduziert, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Verglasen

Wein

Brühe, Tomaten mit Saft und Rosinen hinzufügen; rühren, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten Im Saft

Trauben

Brühe

Rindfleisch und gehackte Säfte hinzufügen; zum Köcheln bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Simmer aufgedeckt, bis die Sauce dick ist und Rindfleisch zart ist, gelegentlich umrühren, etwa 1 Stunde 15 Minuten. Eintopf mit Salz und Pfeffer würzen. (Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Leicht abkühlen, kalt stellen, dann abdecken und gekühlt aufbewahren. Vor dem Servieren aufwärmen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eintopf

Rindfleisch