Mediterraner Kichererbsensalat

Name: Mediterraner Kichererbsensalat
Prep time: 1 h 14 min
Cook time: 1 h 14 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) zerkleinertes frisches Basilikum; 16 ganze schwarze Pfefferkörner, zerkleinert; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) karotten, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 1 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ozs (über getrocknete kichererbsen, eingeweicht, flüssigkeit); 3 (Winter) grob gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 grüne Paprika, Rippen und Samen entfernt, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden (1 Tasse); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 3 Schalotten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 3 (Winter) sherry-Essig; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen gelbe oder rote Kirschtomaten, halbiert

Mediterraner Kichererbsensalat könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 249 Kalorien, 11g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Kirschtomaten, Knoblauchzehen, Karotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 4 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 14 Minuten. 3%. norm. Versuchen Mediterraner Kichererbsensalat, Mediterraner Kichererbsensalat, und Mediterraner Kichererbsensalat für ähnliche Rezepte.