Mediterranes Flankensteak

Name: Mediterranes Flankensteak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 2 (Winter) gehackter frischer Majoran; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 schalotten, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Olivenöl, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. Versuchen Flank Steak mit Knoblauch Mediterranen Salat, Flank Steak, und Flank Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer flachen Schüssel oder einer großen, schweren Plastiktüte mit Reißverschluss. Flankensteak hinzufügen. Abdeckung oder dichtung, und chill 8 stunden, drehen steak gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Steak aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Steak mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Grill, mit Grilldeckel abgedeckt, bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

4 bis 6 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

5 Minuten stehen lassen.

Steak diagonal über das Korn in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Grill

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Rotwein 794Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 2(Winter)

gehackter frischer Majoran 2

Knoblauchzehen, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2

schalotten, gehackt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.