Meerrettich-Knoblauch-Hochrippe

Name: Meerrettich-Knoblauch-Hochrippe
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reservierte Rinderbrühe (Tropfen vom Braten) oder natriumarme Dosenbrühe; 59 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. unverpackte Schweinswurst; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Cabernet Sauvignon; 2 Karotten, geschält und gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Schnittlauch; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener frischer oder zubereiteter Meerrettich; 5 Knoblauchzehen, zerschlagen, plus 2 Köpfe Knoblauch, halbiert; 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 108 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 8 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 2 Pastinaken; 2 Kilogramme (3-rib) Prime Rib Rinderbraten, über; 1 rote Zwiebel, halbiert; 146 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 8 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 verlassen aus 2 frischen Thymianzweigen; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verschiedene Pilze wie Cremini, Auster, Shiitake, Pfifferling oder Weiß, geschnitten und in Scheiben geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verschiedene Pilze wie Cremini, Auster, Shiitake, Pfifferling oder Weiß, geschnitten und in Scheiben geschnitten

Man kann nie genug Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Meerrettich und Knoblauch-Hochrippe aus. Eine Portion enthält 1308 Kalorien , 52 g Protein und 112 g Fett . Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 8,9 $ pro Portion deckt dieses Rezept 42 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, primäre und ketogene Diät einhalten. Wenn Sie Pastinaken, Meersalz und Pfeffer, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird ein Hit bei Ihrer Valentinstagsveranstaltung sein. 3 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 35 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 71 % verdient . Dieses Ergebnis ist gut. Hochrippe mit Meerrettichcreme , Hochrippe mit Meerrettichcreme und Hochrippe mit Meerrettichsauce sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Legen Sie das Rindfleisch mit der Knochenseite nach unten in einen großen Bräter. (Die Rippchen fungieren als natürliches Bratgestell.) In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Meerrettich, Salz, Pfeffer und Olivenöl zu einer Paste vermischen. Massieren Sie die Paste großzügig über den gesamten Braten. Das Gemüse und den halbierten Knoblauch rund um das Fleisch verteilen und mit 2-fach Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und braten Sie das Rindfleisch etwa 1 1/2 bis 2 Stunden lang (oder etwa 20 Minuten pro Pfund). Überprüfen Sie die Innentemperatur des Bratens an mehreren Stellen mit einem sofort ablesbaren Thermometer. es sollte 125 Grad F. für mittel-selten registriert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen, Geschält

Legen Sie das Rindfleisch auf ein Schneidebrett und lassen Sie es 20 Minuten ruhen. Die Innentemperatur des Fleisches steigt weiter um etwa 10 Grad.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Das Gemüse herausnehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Gießen Sie den Bratensaft in einen Fettabscheider oder eine kleine Schüssel und stellen Sie ihn beiseite, damit sich Fett und Rindfleischsaft trennen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sautierte Garnelen, Geschält

Das Fett abgießen und entsorgen. Für die Pilze verwenden Sie die leckeren Rindfleischsäfte.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Stellen Sie eine saubere Pfanne auf mittlere Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Butter und einen doppelten Schuss Öl hinzu. Wenn die Butter zu schäumen beginnt. Pilze und Thymian hinzufügen; und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles einige Minuten verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den Rotwein hinzu und rühren Sie um, um alle festsitzenden Stücke abzukratzen. Dann kochen und umrühren, um den Alkohol zu verdampfen. Wenn der Wein fast vollständig aufgebraucht ist, fügen Sie den beiseite gestellten Rindfleischsaft hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Alkohol

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Lassen Sie die Flüssigkeit einkochen und nehmen Sie sie dann vom Herd. Sahne und Schnittlauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Rotkohl, Fein Geschnitten

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reservierte Rinderbrühe (Tropfen vom Braten) oder natriumarme Dosenbrühe 591 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

unverpackte Schweinswurst 1201 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Cabernet Sauvignon 2

Karotten, geschält und gehackt 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Schnittlauch 1201 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener frischer oder zubereiteter Meerrettich 5

Knoblauchzehen, zerschlagen, plus 2 Köpfe Knoblauch, halbiert 601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1081 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 8Garnelen und geädert

Extra-natives Olivenöl 2

Pastinaken 2Kilogramme

(3-rib) Prime Rib Rinderbraten, über 1

rote Zwiebel, halbiert 1461 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 8Garnelen und geädert

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1verlassen

aus 2 frischen Thymianzweigen 12 TL Knoblauchpulver

ungesalzene butter 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

verschiedene Pilze wie Cremini, Auster, Shiitake, Pfifferling oder Weiß, geschnitten und in Scheiben geschnitten 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

verschiedene Pilze wie Cremini, Auster, Shiitake, Pfifferling oder Weiß, geschnitten und in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Prime Rib auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Stücke mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Argyle Reserve Pinot Noir. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.

Argyle Reserve Pinot Noir

Das Willamette Valley ist vor allem für seinen reichen Pinot Noir bekannt und dieser ist einer der größten und reichhaltigsten Weine aller Zeiten aus Argyle! Nehmen Sie die Farbe und den Duft einer Guinee-Rose, fügen Sie Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Marionettenbeere mit Gewürzaromen von gedrehter Erde und dunklem Kakao hinzu, und Sie beginnen, sich der Komplexität dieses Weins zu nähern. „Reif und großzügig, mit ausgeprägten Veilchen- und Rosenblütennoten im Kirsch- und Gewürzgeschmack, nachhaltig mit feiner Textur. Braucht Zeit, um sich einzuleben. Zwanzig Prozent des Weins werden unter Schraubverschluss abgefüllt. Der unter Schraubverschluss abgefüllte Wein erhielt eine Bewertung von 92 Punkte. Beste von 2007 bis 2012.“ – Wine Spectator