Meerrettich und Knoblauch Prime Rib

Name: Meerrettich und Knoblauch Prime Rib
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reservierte Rinderbrühe (Tropfen vom Braten) oder natriumarme Dosenbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cabernet Sauvignon; 2 Karotten, geschält und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Schnittlauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener frischer oder zubereiteter Meerrettich; 5 Knoblauchzehen, zerschlagen, plus 2 Köpfe Knoblauch, halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 2 Pastinaken; 3 Kilogramme (3-rib) Prime Rib Rinderbraten, über; 1 rote Zwiebel, halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 verlassen aus 2 frischen Thymianzweigen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) verschiedene Pilze wie Cremini, Auster, Shiitake, Pfifferling oder Weiß, geschnitten und in Scheiben geschnitten

Meerrettich und Knoblauch Prime Rib könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $8.71 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 39% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 1378 kalorien, 51 g Eiweiß, und 123g Fett pro Portion. 20 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es wird ein Hit bei dir sein valentinstag Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Prime Rib Rinderbraten, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 50 Minuten. punktzahl von 81%, dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Meerrettich und Knoblauch Prime Rib, Prime Rib mit Meerrettichsauce, und Prime Rib mit Meerrettichcreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Rindfleisch mit der Knochenseite nach unten in eine große Bratpfanne. (Die Rippen fungieren als natürlicher Bräter.) Knoblauch, Meerrettich, Salz, Pfeffer und Olivenöl in einer kleinen Schüssel zu einer Paste zerdrücken. Massieren Sie die Paste großzügig über den gesamten Braten. Streuen Sie das Gemüse und den halbierten Knoblauch um das Fleisch und beträufeln Sie es mit einer 2-Zählung Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Pflanzlich

Olivenöl

Knoblauch

Pfeffer

Rindfleisch

Knochen

Fleisch

Rippen

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schüssel

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und braten Sie das Rindfleisch etwa 1 1/2 bis 2 Stunden lang für mittel-selten (oder ungefähr 20 Minuten pro Pfund). Überprüfen Sie die Innentemperatur des Bratens an mehreren Stellen mit einem sofort ablesbaren Thermometer; Es sollte 125 Grad Fahrenheit für mittel-selten registrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Das Rindfleisch auf ein Tranchierbrett geben und 20 Minuten ruhen lassen. Die Innentemperatur des Fleisches steigt weiterhin um etwa 10 Grad.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch

Das Gemüse herausnehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Gießen Sie die Pfannensäfte in einen Fettabscheider oder eine kleine Schüssel und stellen Sie sie beiseite, damit sich Fett und Rindfleischsäfte trennen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Abgießen und das Fett wegwerfen. Sie werden die leckeren Rindfleischsäfte für die Pilze verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Rindfleisch

Stellen Sie eine saubere Pfanne auf mittlere Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Butter und einen 2-fachen Spritzer Öl hinzu. Wenn die Butter zu schäumen beginnt. champignons und Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Rühre alles für ein paar Minuten zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Butter

Thymian

Speiseöl

Fügen Sie den Rotwein unter Rühren hinzu, um festsitzende Stellen abzukratzen. dann kochen und umrühren, um den Alkohol zu verdampfen. Wenn der Wein fast vollständig verschwunden ist, fügen Sie die reservierten Rindfleischsäfte hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein