Mehrschichtiger mediterraner Dip mit Pita-Chips
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Pfeffer, Minze und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Super Bowl . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 39 % , was nicht so erstaunlich ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Mediterraner Dip mit Pita-Chips“ , „Mediterraner Dip mit Knoblauch-Pita-Chips “ und „Griechischer Schicht-Dip mit Pita-Chips“ .
Anweisungen
Ein Sieb mit vier Lagen Käsetuch oder einem Kaffeefilter auslegen und über eine Schüssel stellen.
Geben Sie den Joghurt in ein vorbereitetes Sieb und bedecken Sie ihn mit den Rändern eines Käsetuchs. 8 Stunden oder über Nacht kühl stellen. In einer kleinen Schüssel den abgeseihten Joghurt, die Gurke, den Essig und die Minze vermischen.
Verteilen Sie Hummus auf dem Boden eines 9-Zoll-Topfes. Deep-Dish-Tortenplatte.
Mit Zwiebeln, Paprika, Fetakäse, Oliven, Tomaten und der Joghurtmischung belegen. Nach Belieben mit Petersilie und zusätzlicher Minze belegen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Jede Pita-Hälfte in drei Spalten schneiden; Trennen Sie jeden Keil in zwei Teile.
In einer Schicht auf ungefettete Backbleche legen.
Beide Seiten mit Olivenöl bestreichen; Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Bei 400° 8–10 Minuten backen oder bis es knusprig ist, dabei einmal wenden.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Sekt und Sekt Rosé sind meine Top-Tipps für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Moet & Chandon White Star () mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
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Moet & Chandon White Star ()
White Star ist ein weicherer Champagner. Er ist ausgewogen und harmonisch, mit dezenten Aromen von warmem Toast und Lebkuchen. Der Abgang wird durch einen Hauch Honig abgerundet.