Meine Alte Chili

Name: Meine Alte Chili
Prep time: 9 h 15 min
Cook time: 9 h 15 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Kilogramm rindfleisch chuck braten, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 439 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pinto Bohnen, abgelassen; 1 2 TL Knoblauchpulver Chilipulver, oder nach Geschmack; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische heiße Chilis, quer in Drittel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Heißes Wasser (100 °F); 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 1 rote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos rote Pfefferflocken oder nach Geschmack; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Tomate; 1 Doppelt gefüllte Oreos destillierter weißer Essig; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 9 Stunden und 15 Minuten. Eine Mischung aus Pfefferflocken, Pfeffer, destilliertem Essig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 67%, was solide ist. Versuchen 5. jährlicher Chili-Wettbewerb: Eintrag # 3 - Vegetarisches Quinoa-Chili + Wochenmenü für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Glasbackform die Worcestershire-Sauce, Knoblauch, 2 Esslöffel rote Pfefferflocken, Essig, Oregano, Basilikum, schwarzen Pfeffer und Olivenöl verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

Das Fleisch in die Sauce geben; abdecken und über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Heizen Sie einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Fleisch aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen. Mariniertes Rindfleisch, Chilischoten und rote Paprika auf Spieße fädeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Kartoffeln, Schälen Und In 0,6 Cm Große Würfel Schneiden

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Grillen Sie die Spieße etwa 4 bis 6 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Doneness hat.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Gemüseflocken

Stellen Sie einen großen Topf oder holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fleisch und Paprika vom Spieß nehmen und in die Pfanne geben. Mit Chilipulver würzen und Tomaten und Pinto-Bohnen unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Pinto-Bohnen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Sautierte Garnelen, Geschält

Die restlichen roten Pfefferflocken darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

rindfleisch chuck braten, gewürfelt 1Doppelt gefüllte Oreos

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)4391 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pinto Bohnen, abgelassen 12 TL Knoblauchpulver

Chilipulver, oder nach Geschmack 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frische heiße Chilis, quer in Drittel geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Heißes Wasser (100 °F)12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter oregano 1

rote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

rote Pfefferflocken oder nach Geschmack 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Tomate 1Doppelt gefüllte Oreos

destillierter weißer Essig 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.