Melody ' s Corn Maque Choux

Name: Melody ' s Corn Maque Choux
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter 10 Unzen dünn geschnittener gekochter Truthahn, zerkleinert; 1 vgl. geriebener Parmesan 1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder getrockneter Thymian; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelter Sellerie; 567 Habanero-Pfeffer paket gefrorene Maiskörner; 1 Prise Kreolische Würze oder nach Geschmack; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Thymian; 5 Nelke knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte grüne Paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte rote Paprika; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Melody's Corn Maque Choux könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilagenrezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 202 Kalorien, 4g Eiweiß, und 12g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Petersilie, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Die Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Punktzahl von 45% dieses Gericht ist gut. Versuchen Mais Maque Choux, Maque Choux - Mais und Tomaten, und Okra und Mais Maque Choux für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt und knusprig ist, etwa 10 Minuten; auf Papiertüchern abtropfen lassen. Reserve 1 Esslöffel Speck tropft.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Geschnittene Tomaten, Optional

Speck abkühlen lassen; zerbröckeln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Butter mit den Specktropfen in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Sellerie, grüne Paprika, rote Paprika, Thymian, Salz, schwarzer Pfeffer, Petersilie und kreolische Gewürze in der Buttermischung kochen und umrühren, bis die Zwiebel durchscheinend ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

10 Bis 12 Große Garnelen (21 Bis 25 Stück), Geschält Und Entadert, Mit Schwanz

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

8 Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Knoblauch einrühren und kochen, bis er duftet, noch etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

Rinderbrühe und Mais einrühren; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mundgerechte Gemüsestücke

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Decken Sie den Topf ab und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig; köcheln lassen, bis die Brühe fast verdampft ist und das Gemüse weich ist, etwa 20 weitere Minuten. Zerbröckelten Speck einrühren. Gericht kann länger gekocht oder bei schwacher Hitze gehalten werden, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Geschnittene Tomaten, Optional

Weiße Perlgraupen

Zutaten

Portion:

22 Esslöffel geschmolzene Butter

10 Unzen dünn geschnittener gekochter Truthahn, zerkleinert 1vgl. geriebener Parmesan

1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder getrockneter Thymian 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelter Sellerie 567Habanero-Pfeffer

paket gefrorene Maiskörner 1Prise

Kreolische Würze oder nach Geschmack 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Thymian 5Nelke

knoblauch, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte grüne Paprika 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte rote Paprika 1Doppelt gefüllte Oreos

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun funktioniert sehr gut mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Das La Marea Kristy Vineyard Albarino mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.