Melone-Kühler
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. 8%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Melonen-Gurken-Kühler, Frische Melone Kühler (agua De Melone), und Gelbe Melone Muskateller (Melonensalat).
Anweisungen
Cantaloupe chargenweise mit Wasser in einem Mixer pürieren.
In ein Sieb geben, das mit einem Küchentuch (kein Frottee) oder einem feinen Käsetuch über einer tiefen Schüssel ausgekleidet ist, und 1 Stunde abtropfen lassen. Sammeln Sie die Enden des Handtuchs und drücken Sie den restlichen Saft sehr vorsichtig aus der Melone, dann verwerfen Sie Feststoffe.
Limettensaft, Zucker und 1/4 TL Salz unterrühren und 1 Stunde abkühlen lassen.
Teilen Sie unter 8 (10-Unzen) Gläser und Top-off mit Club Soda.
Getränk, ohne Soda, kann 4 Tage im Voraus gemacht und gekühlt werden.
Fügen Sie Soda kurz vor dem Servieren hinzu.