Mexikanische Schokolade-Bananen-Muffins

Name: Mexikanische Schokolade-Bananen-Muffins
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerdrückte Bananen (etwa 2 große Bananen); 99 Habanero-Pfeffer disc Mexikanische Schokolade, gehackt; 1 EL Rotweinessig Zusätzliche kandierte Kirschen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1 Stock) ungesalzene Butter, geschmolzen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Mexikanische Schokolade-Bananen-Muffins könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre morn Mahlzeit Sammlung zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 11g Fett, und insgesamt 251 Kalorien. Dieses Rezept wird von 24 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Eine Mischung aus Kristallzucker, Bananen, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 26%, was nicht so großartig ist. Versuchen Geständnis # 143: Ich habe einen Bananen-Back-Impuls ... Gesunde Bananen-Kokos-Schokoladen-Chunk-Muffins, Mexikanische heiße Schokoladenmuffins, und Mexikanische Schokoladen-Lava-Muffins für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer separaten Rührschüssel die zerdrückten Bananen, das Ei, die geschmolzene Butter und die Milch mischen, bis sie eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pürierte Banane

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Rühren Sie die Bananenmischung in die trockenen Zutaten, bis sie gemischt sind (aber nicht übermischen, da dies zu einem harten Muffin führen kann). Die gehackte mexikanische Schokolade einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Banane

Teilen Sie den Teig unter die vorbereiteten Muffinbecher und füllen Sie jede etwa 3/4 voll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backen Sie die Muffins, bis die Spitzen blass golden sind und ein Tester, der in die Mitte eingeführt wird, mit etwas geschmolzener Schokolade, aber ohne Krümel, etwa 30 Minuten herauskommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie die Muffins auf Rack für 15 Minuten abkühlen. Dann aus den Muffindosen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerdrückte Bananen (etwa 2 große Bananen)99Habanero-Pfeffer

disc Mexikanische Schokolade, gehackt 1EL Rotweinessig

Zusätzliche kandierte Kirschen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Hershey's Kisses 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 8Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(1 Stock) ungesalzene Butter, geschmolzen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.