Mexikanischer Reis im Restaurantstil

Name: Mexikanischer Reis im Restaurantstil
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalte Hühnerbrühe; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeño, längs aufgeschlitzt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch langkornreis; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 1 klein roma-Tomaten, gehackt; 6 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)

Restaurant-Stil mexikanischen Reis ist ein glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Diese Beilage hat 173 Kalorien, 5g Protein, und 4g Fett pro portion. Für 54 cent pro Portion dieses Rezept Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Eine Mischung aus Tomatensauce, Jalapeno, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird dir gebracht von mexican.food.com . Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 43%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Mexikanischer Reis im Restaurantstil, Mexikanischer Reis im Restaurantstil, und Mexikanische schwarze Bohnen im Restaurantstil.

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kalte Hühnerbrühe 2

knoblauchzehen, zerkleinert 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeño, längs aufgeschlitzt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

langkornreis 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht 1klein

roma-Tomaten, gehackt 6Garnelen und geädert

Salz, nach Geschmack 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 140 Dollar pro Flasche.