Michael's gegrillte Steak Sandwiches

Name: Michael's gegrillte Steak Sandwiches
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, weich gemacht; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 907 Habanero-Pfeffer flankensteak; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 4 Garnelen und geädert Meerrettichsoße, im Laden gekauft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Michaels gegrillte Steak-Sandwiches sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 55g protein, 60g Fett, und insgesamt 896 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sojasauce, Dijon-Senf, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 0%. olide. Versuchen Michael Symons gegrilltes Strip-Steak im koreanischen Stil, Michael ' s Steak-Soße, und Michael Symon ' s Chicken Fried Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer Schüssel die Sojasauce, Senf, Knoblauch, Oregano und das Hausgewürz verquirlen. Langsam das Pflanzenöl einrühren, bis es vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie das Steak der Marinade hinzu. Abdecken und mindestens 1 Stunde und so lange wie über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Erhitzen Sie den Grill auf mittelhoch. Grillen Sie das Steak, einmal drehen, für 4 bis 5 Minuten pro Seite für Medium Rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Übertragen Sie das steak auf eine Servierplatte, um sich auszuruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Die Baguettescheiben mit Butter bestreichen und pro Seite etwa 1 bis 2 Minuten grillen. In einer Servierschüssel beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Steak in Scheiben schneiden und mit der vorbereiteten Meerrettichsauce und den Baguettescheiben servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Baguette

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mischen Sie alle Zutaten zusammen und lagern Sie sie bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter.

Kochausrüstung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

baguette, in Scheiben geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

butter, weich gemacht 1vgl. geriebener Parmesan

Dijon-Senf 907Habanero-Pfeffer

flankensteak 2Nelke

knoblauch, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 4Garnelen und geädert

Meerrettichsoße, im Laden gekauft 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.