Minas gebackener Snapper

Name: Minas gebackener Snapper
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse weißer Zucker; 1 Kopf fenchel, geschnittenes Papier dünn, Wedel beiseite legen und gehackt; 2 jalapenos, gesät und gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gaeta-Oliven; 1 Haufen frische oregano Blätter nur; 6 Kilogramm ganze 3-Pfund-Fische wie Snapper, Brassen, Porgy oder Wolfsbarsch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 9%. Versuchen Michael Minas Meeresfrüchte backen, Gebackener Red Snapper, und Gebackene Snapper Chinoise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Fische reinigen und ausnehmen, obere und untere Flossen entfernen, Schuppen und Kiemen entfernen. Stehen Sie Fisch in einem flachen Auflauf, gerade groß genug, um den Fisch zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenwaage

Gießen Sie Wein über Fisch und fügen Sie Oliven, Jalapenos, Tomatensauce, Fenchel und Oregano hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Maisbrotteig

Brite Oktopus-Bonbons

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Den Fisch mit Olivenöl beträufeln, in den Ofen stellen und kochen, bis er gerade durchgegart ist, etwa 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Entfernen, mit Fenchelwedeln bestreuen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

(Ein ausgezeichneter Contorno für dieses Gericht wären winzige Kartoffeln, die mit Knoblauch und Rosmarin geröstet werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Küchenwaage

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Tasse weißer Zucker 1Kopf

fenchel, geschnittenes Papier dünn, Wedel beiseite legen und gehackt 2

jalapenos, gesät und gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gaeta-Oliven 1Haufen

frische oregano Blätter nur 6Kilogramm

ganze 3-Pfund-Fische wie Snapper, Brassen, Porgy oder Wolfsbarsch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.