Mini-Tiramisu-Éclairs

Name: Mini-Tiramisu-Éclairs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 (Winter) 2 Tassen fettarmer Schokoladen-Frozen-Joghurt; 2 (Winter) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (kann sein oder überfliegen) instant-Kaffee-Granulat; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Pakete ladyfingers, split; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Mascarpone Käse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten puderzucker, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüße Schokoladen-Häppchen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Instant-Pudding

Mini Tiramisù Éclairs könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept dient, 24. Eine Portion enthält 134 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Schlagsahne, Puderzucker, Instant-Kaffee-Granulat und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. Ähnliche Rezepte umfassen Mini Tiramisu Éclairs, Tiramisu Eclairs, und Mini-eclairs.

Anweisungen

Rühren Sie die ersten 3 Zutaten zusammen, bis sich der Zucker aufgelöst hat; beiseite stellen 2 Esslöffel Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Bürsten Sie die geschnittenen Seiten von Ladyfingers gleichmäßig mit der restlichen Kaffeemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kanister Im Laden Gekaufte Schlagsahne

Kaffee

Mascarpone-Käse, 1/2 Tasse Puderzucker und Schokoladensirup verrühren, bis sie vermischt sind. Löffel oder Rohr Mascarpone-Käse-Mischung gleichmäßig auf 24 geschnittenen Seiten der ladyfinger Hälften; oben mit restlichen ladyfinger Hälften, schneiden Seiten nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Schokoladensirup

Puderzucker

Mikrowelle Schokolade Bissen, Butter und Sahne bei hohen 30 Sekunden oder bis geschmolzen, zweimal umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Legen Sie die Schokoladenmischung in eine kleine, robuste Zip-Top-Tasche; Versiegelungsbeutel. Snip ein kleines loch in 1 ecke der tasche, und Nieselregen über clairs.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Lassen Sie stehen, bis fest.

Rühren Sie zusammen reservierte Kaffeemischung und restliche 1 Tasse Puderzucker, rühren, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kaffee

Legen Sie Kaffee-Puderzucker-Mischung in eine kleine schwere Zip-Top-Tasche; Versiegelungsbeutel. Snip ein winziges Loch in 1 Ecke der Tasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kaffee

Eclairs gleichmäßig mit Kaffee-Puderzucker-Mischung beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kaffee

Auf eine Servierplatte, einen Kuchenständer oder auf Wunsch in Süßigkeitenschachteln legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßigkeit

* 1 (8-unze) paket frischkäse, erweicht, kann ersetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Kochausrüstung

Mikrowelle

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 2(Winter)

2 Tassen fettarmer Schokoladen-Frozen-Joghurt 2(Winter)

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 2(kann sein oder überfliegen)

instant-Kaffee-Granulat 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Pakete ladyfingers, split 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Mascarpone Käse 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

puderzucker, geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbsüße Schokoladen-Häppchen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.