Mit Gewürzen eingeriebene Schweinekoteletts mit Meerrettich-Ahornglasur und gegrillten Süßkartoffeln mit Ahornglasur

Name: Mit Gewürzen eingeriebene Schweinekoteletts mit Meerrettich-Ahornglasur und gegrillten Süßkartoffeln mit Ahornglasur
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 Habanero-Pfeffer Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 vgl. geriebener Parmesan Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 vgl. geriebener Parmesan unverpackte Schweinswurst; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) chile de arbol; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 1 Doppelt gefüllte Oreos bis mittelgroße weiße oder gelbe Zwiebeln, 1 geviertelt und 1 gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan trockener Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener frischer Meerrettich; 1 vgl. geriebener Parmesan rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 322 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) trockener oregano; 1 vgl. geriebener Parmesan Flüssigunzen Frischwasser; 4 (Mequite, Hickory oder Erle) pork chops, 6 ounces each and 1-inch thick; 1 Glas or of Bobby Flays Dry Rub for Steak and Ribs; 18 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch spice rub

Mit Gewürzen eingeriebene Schweinekoteletts mit Meerrettich-Ahorn-Glasur und gegrillten Ahorn-glasierten Süßkartoffeln ist ein glutenfreies, milchfreies und Fodmap-freundliches Rezept mit 4 Portionen. Für 6,85 $ pro Portion deckt dieses Rezept 33 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 478 Kalorien, 6 g Protein und 20 g Fett. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Wenn Sie Meerrettich, Chili de Arbol, Bobby Flay’s Rub und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als teures Hord'oeuvre für den 4. Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Mit einer Löffelnote von 50 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie geräucherte Rippchen mit Gewürzeinreibung und Ahorn-Meerrettich-Sauce, gegrillte Schweinekoteletts mit Ahorn-Cranberry-Glasur und gegrillte Schweinekoteletts mit Ahorn-Apfel-Glasur.

Anweisungen

Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.;

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.;

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Grill auf mittlere bis hohe Stufe vorheizen. Eine halbe Tasse der Ahorn-Meerrettich-Glasur aufbewahren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rübe, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schweinekoteletts von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Reiben Sie 1 Esslöffel Rub auf eine Seite jedes Schweinekoteletts. Mit der Seite nach unten grillen, bis es goldbraun ist, etwa 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

New York Strip Steaks

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Jedes Kotelett mit etwas Ahorn-Meerrettich-Glasur bestreichen und wenden. Für einen mittleren Gargrad weitere 3 bis 4 Minuten grillen und mit etwas Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rübe, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Die Koteletts auf eine Platte legen und mit der beiseite gestellten Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

2 Süßkartoffeln, zu 3/4 gekocht, Spicy Maple Glaze

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Schneiden Sie die Kartoffeln quer in 2,5 cm dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Mit Ahornglasur bestreichen und 2 bis 3 Minuten pro Seite grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

118Habanero-Pfeffer

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1vgl. geriebener Parmesan

unverpackte Schweinswurst 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

chile de arbol 1Doppelt gefüllte Oreos

2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe 1Doppelt gefüllte Oreos

bis mittelgroße weiße oder gelbe Zwiebeln, 1 geviertelt und 1 gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Dijon-Senf 1vgl. geriebener Parmesan

trockener Senf 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener frischer Meerrettich 1vgl. geriebener Parmesan

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3221 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 4Garnelen und geädert

Olivenöl 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

trockener oregano 1vgl. geriebener Parmesan

Flüssigunzen Frischwasser 4(Mequite, Hickory oder Erle)

pork chops, 6 ounces each and 1-inch thick 1Glas

or of Bobby Flay's Dry Rub for Steak and Ribs 181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

spice rub

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Masia de la Luz Cava Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.

Masia de la Luz Cava Brut

Dieser lebhafte und intensive Cava hat wunderschöne Noten von grünem Apfel und Honig sowie eine erfrischende Säure. Perfekt als Aperitif und zu jedem von Meeresfrüchten inspirierten Rezept.