Morchel Mayonnaise

Morchel Mayonnaise
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wasser, Dosenöl, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Morel & Quinoa gefülltes Rindfleisch mit Bourbon Morel Pan Jus, Morchel Risotto, und Morel-Quiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Zitronensaft, Senf und Eigelb in einer mittelgroßen Schüssel und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um. Fügen Sie nach und nach Öl hinzu, etwa 1 Esslöffel auf einmal, und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis jede Zugabe eingearbeitet ist und die Mischung dick ist. Salz und Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ZitronensaftZitronensaft
EigelbEigelb
SenfSenf
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
1/2 Unze getrocknete Morchelpilze und 1/2 Tasse kochendes Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen; abdecken und 15 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Morchel PilzeMorchel Pilze
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Pilze in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und Feststoffe und Flüssigkeit aufbewahren. Reservierte Flüssigkeit durch ein feines Sieb über einen kleinen Topf abseihen; Flüssigkeit zum Kochen bringen. Kochen, bis auf 1 Esslöffel reduziert (ca. Pilze fein hacken. Reduzierte Flüssigkeit und Pilze in Mayonnaise-Mischung rühren. Abdecken und mindestens 4 Stunden kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
PilzPilz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
SiebSieb
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion64
Gesundheits-Score0
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