Mozzarella en Carrozza

Mozzarella en Carrozza
Mozzarellan en Carrozza könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 580 Kalorien, 12g protein, und 50g Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie ungesüßte Semmelbrösel, eine Mischung, Pepperidge Farm und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. ut. Versuchen Mozzarellan in Carrozza (gebratenes Mozzarella-Sandwich) mit Blaubeer-Balsamico-Marmelade, Neapolitanischer "Mozzarellan in Carrozza" {Mozzarella gefüllter French Toast}, und Mozzarellan en Carrozza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ei, geriebenen Käse und Milch in einer flachen Schüssel zusammen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KäseKäse
MilchMilch
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Die Hälfte des Mozzarellas auf jede der beiden Brotscheiben geben und mit dem restlichen Brot belegen (mit anderen Worten, zwei Sandwiches zubereiten!), und drücken sie leicht nach unten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zerkleinerte Rohe KartoffelnZerkleinerte Rohe Kartoffeln
BrotBrot
3
Schneiden Sie vorsichtig auf der Diagonale.
4
Dreiecke in Mehl ausbaggern, in Ei-Käse-Mischung tauchen, dann vorsichtig in Paniermehl drücken und sicherstellen, dass die Sandwiches von allen Seiten beschichtet sind. (Pappteller sind hier nützlich, und halten Sie ein Handtuch in der Nähe, Ihre Hände werden ein b bekommen
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
KäseKäse
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
TauchenTauchen
EiEi
5
Lassen Sie die Sandwiches einige Minuten ruhen, während Sie das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. (Ich habe eine 12-Zoll-Pfanne verwendet, und ¾ Tasse Öl ergab eine Tiefe von etwa ¼ Zoll, was ungefähr richtig ist.)
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Testen Sie das Öl jedes Mal mit einer anderen reservierten Kruste. Wenn man anfängt zu brutzeln, sobald es auf das Öl trifft, schieben Sie die Sandwiches hinein. Kochen Sie sie 1 bis 1 ½ Minuten pro Seite, bis sie gebräunt sind, und schütteln Sie die Pfanne ein paar Mal, um zu schweben.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Mit Tomatensauce servieren und auf Wunsch mit geriebenem Käse belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatensauceTomatensauce
KäseKäse
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score7
GerichteBeilage
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