MUFFULETTA-SANDWICH nach New Orleans Deli-Art
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Oregano, Genua-Salami, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 72%. Dieser Score ist solide. Versuchen Ölmischung nach New Orleans-Art für Muffuletta-Sandwich, Klassisches Muffin-Sandwich aus New Orleans, und Muffuletta im New Orleans-Stil für ähnliche Rezepte.
Zutaten
1Prise![unverpackte Schweinswurst]()
unverpackte Schweinswurst1![italienisches Brot mit rundem Laib (8-Zoll-Boule)]()
italienisches Brot mit rundem Laib (8-Zoll-Boule)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![kapern, abgelassen und gehackt]()
kapern, abgelassen und gehackt1![eingelegte Karotten, gehackt]()
eingelegte Karotten, gehackt3große Stücke![eingelegter Blumenkohl, abgetropft und gehackt]()
eingelegter Blumenkohl, abgetropft und gehackt1kleines Stück![sellerie, oben mit Blättern - gehackt]()
sellerie, oben mit Blättern - gehackt13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![sellerie Samen]()
sellerie Samen12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet![frischer Knoblauch, geschält und gehackt]()
frischer Knoblauch, geschält und gehackt1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Griechische schwarze Oliven, gehackt]()
Griechische schwarze Oliven, gehackt113Habanero-Pfeffer![schinken, dünn geschnitten]()
schinken, dünn geschnitten113Habanero-Pfeffer![mortadella, dünn geschnitten]()
mortadella, dünn geschnitten113Habanero-Pfeffer![Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten]()
Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![olivensalat mit Öl]()
olivensalat mit Öl4Garnelen und geädert![Olivensalat: Für MUFFULETTA-SANDWICH]()
Olivensalat: Für MUFFULETTA-SANDWICH4![Cocktailzwiebeln, abgetropft, gehackt]()
Cocktailzwiebeln, abgetropft, gehackt13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional]()
bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![peperoncini, abgetropft (kleine Salatpaprika) ganz belassen]()
peperoncini, abgetropft (kleine Salatpaprika) ganz belassen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![mit Piment gefüllte grüne Oliven und entkernte schwarze Oliven.(Abgetropft und in dünne Scheiben geschnitten oder gehackt)]()
mit Piment gefüllte grüne Oliven und entkernte schwarze Oliven.(Abgetropft und in dünne Scheiben geschnitten oder gehackt)113Habanero-Pfeffer![Provolone-Käse, in Scheiben geschnitten]()
Provolone-Käse, in Scheiben geschnitten113Habanero-Pfeffer![salami aus Genua, hart, in dünne Scheiben geschnitten]()
salami aus Genua, hart, in dünne Scheiben geschnitten4Garnelen und geädert![MEZZETTA macht eine eingelegte italienische Gemüsemischung, die ich für Blumenkohl, Zwiebeln und Karotten verwendet habe]()
MEZZETTA macht eine eingelegte italienische Gemüsemischung, die ich für Blumenkohl, Zwiebeln und Karotten verwendet habe
unverpackte Schweinswurst1
italienisches Brot mit rundem Laib (8-Zoll-Boule)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
kapern, abgelassen und gehackt1
eingelegte Karotten, gehackt3große Stücke
eingelegter Blumenkohl, abgetropft und gehackt1kleines Stück
sellerie, oben mit Blättern - gehackt13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
sellerie Samen12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet
frischer Knoblauch, geschält und gehackt1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
Griechische schwarze Oliven, gehackt113Habanero-Pfeffer
schinken, dünn geschnitten113Habanero-Pfeffer
mortadella, dünn geschnitten113Habanero-Pfeffer
Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischolivensalat mit Öl4Garnelen und geädertOlivensalat: Für MUFFULETTA-SANDWICH4
Cocktailzwiebeln, abgetropft, gehackt13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
peperoncini, abgetropft (kleine Salatpaprika) ganz belassen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
mit Piment gefüllte grüne Oliven und entkernte schwarze Oliven.(Abgetropft und in dünne Scheiben geschnitten oder gehackt)113Habanero-Pfeffer
Provolone-Käse, in Scheiben geschnitten113Habanero-Pfeffer
salami aus Genua, hart, in dünne Scheiben geschnitten4Garnelen und geädert
MEZZETTA macht eine eingelegte italienische Gemüsemischung, die ich für Blumenkohl, Zwiebeln und Karotten verwendet habeEmpfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc
Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen, alkoholarmen Weine ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Sie könnten Granbazan Etiqueta Verde Albarino probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 22 Dollar pro Flasche.
Granbazan Etikett Verde Albarino
# 91 Wine Enthusiast Top 100 von 2020blassgoldene Farbe mit grünem Farbton. Komplexe Aromen von grünen Äpfeln, Gras, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten; weiße Blüten zeigen sich in einer zweiten Schicht. Mundfüllendes Gefühl mit knuspriger Säure. Elegant, ausgewogen und angenehm mit einem salzigen Nachgeschmack.SchwierigkeitExperte
Fertig in6 hrs, 20 m.
Portion4
Gesundheits-Score41
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