Muschel und Mais-Krapfen könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Eine Portion enthält 490 Kalorien, 2g Eiweiß, und 53g Fett. Dieses Rezept is für 36 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Poblano Chile, Pfeffer, Littleneck Muscheln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Clam Fritters, Clam Fritters, und Clam Fritters.
Anweisungen
1
Muschelschalen vorsichtig öffnen und Fleisch entfernen. Grob hacken; abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Nudelschalen
Fleisch
2
Mehl und die nächsten 4 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Mais und die nächsten 4 Zutaten einrühren. Muscheln unterheben.
Zutaten, die Sie benötigen
Muschel
Allzweck-Mehl
Mais
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Eiweiß in einer separaten Schüssel verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden; in Muschelmischung falten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
4
Gießen Sie Öl bis zur Tiefe von 2 Zoll in einen 4-Quart Dutch Oven; Hitze auf 36
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
5
Den Teig vorsichtig mit Esslöffeln in Öl geben; 1 bis 1 1/2 Minuten auf jeder Seite oder goldbraun braten und mit einem geschlitzten Löffel wenden.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
6
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
7
Sofort servieren.
8
Hinweis: Sie können 1/4 Tasse abgelassene, gewürfelte Muscheln in Dosen durch frische ersetzen.
Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.