Muscheln und Kartoffeln à la Marinière

Name: Muscheln und Kartoffeln à la Marinière
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Rasiermessermuscheln, geschrubbt (optional); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 fenchelknolle, getrimmt, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) flachblättrige Petersilienblätter, grob gehackt, plus ganze Blätter zum Garnieren; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver koscheres Salz plus mehr; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. littleneck-Muscheln, geschrubbt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Herzmuscheln oder kleine Manila-Muscheln, geschrubbt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. muscheln, geschrubbt, enthaart; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 Schalotten, fein gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. neue oder baby Yukon Gold Kartoffeln

Eine Portion enthält 225 Kalorien, 12g protein, und 9g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn $1.66 pro portion falls in Ihrem Budget, Schalentiere und Kartoffeln à la Marinière könnte eine hervorragende sein glutenfrei und pescatarian rezept zu versuchen. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Schalotten, Manila Muscheln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. ut. Versuchen Muscheln Und Kartoffeln À La Marinière, Muscheln Mariniere, und Muscheln Mariniere für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 2 "zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie 1 Esslöffel hinzuSalz. Zum Kochen bringen; Hitze auf niedrig reduzieren andsimmer bis die Kartoffeln weich sind, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Abtropfen lassen; beiseite stellen.

In der Zwischenzeit Öl in einem großen Topf erhitzenmittelhitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Fenchel, Schalotten, andgarlic und kochen, rühren oft, bis weich andfragrant, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fenchelsamen

Topf aushitzen; Wein hinzufügen. Rückkehr Topf zu erhitzen; increaseheat zu hoch ist, fügen Sie littleneck clams, bedecken Sie und Kochen Sie für 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Kleine Muscheln

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Muscheln, Herzmuscheln, Rasiermessermuscheln (falls verwendet) und Kartoffeln hinzu. Abdecken;kochen, bis sich alle Schalentiere geöffnet haben (nicht geöffnete wegwerfen), 4-5 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

Kartoffel

Cockle

Muschel

Übertragen Sie Schalentiere und Kartoffeln mit einem geschlitzten Löffel in eine warme Schüssel und übertragen Sie das restliche Gemüse vom Topf in den Ablender.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich