Naan-Brot

Name: Naan-Brot
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 8 (Winter) traubenkernöl, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kaltes Wasser, wenn nötig; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein sehr budgetfreundlich rezept für Fans von indischem Essen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Eine Mischung aus Traubenkernöl, Eiern, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 79%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Peshawari Naan-Brot (Brotmaschine), Naan-Brot, und Naan-Brot.

Anweisungen

Sieben Sie Salz, Mehl und Backpulver in eine große Schüssel. In einer anderen Schüssel Zucker, Milch, Eier und die Hälfte des Öls vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie die Milchmischung in die Mitte der Mehlmischung und kneten Sie sie zusammen. Wenn es etwas trocken ist, fügen Sie etwas kaltes Wasser hinzu. Der Teig sollte weich und geschmeidig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Milch

Das restliche Öl hinzufügen und erneut kneten, dann 15 Minuten abdecken. Nach 15 Minuten den Teig noch einmal kneten. Abdecken und 2 bis 3 Stunden beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Speiseöl

Etwa eine halbe Stunde bevor der Naan benötigt wird, heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F vor und geben Sie einen leicht gefetteten Pizzastein in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Naan

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza Stein

Backofen

Den Teig in Kugeln teilen und 5 Minuten ruhen lassen. Formen Sie sie dann zu abgeflachten Ovalen und legen Sie sie auf den Backstein.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Backen Sie den Teig, bis er aufgeblasen und durchgegart ist, je nach Dicke etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Vom Stein auf eine Servierplatte nehmen und heiß servieren.

Kochausrüstung

Schüssel

Pizza Stein

Backofen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 2

Krümelkuchenteig (Keebler)2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

allzweck-Mehl 8(Winter)

traubenkernöl, geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kaltes Wasser, wenn nötig 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 32 Dollar.