Neelys Memphis-Stil Wels

Name: Neelys Memphis-Stil Wels
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 907 Habanero-Pfeffer Welsfilets je) Häute und Knochen entfernt, gespült und trocken getupft; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kreolischer Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 1 zitrone, entsaftet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 1 vgl. geriebener Parmesan Flüssigunzen Frischwasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 4 Garnelen und geädert Erdnussöl, zum Braten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan Worcestershire-sauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl

Neelys Wels im Memphis-Stil ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 814 Kalorien, 44g protein, und 55g Fett. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Salz und Pfeffer, scharfe Soße und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Erdnussöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesalzene Erdnuss-Toffee-Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Neelys Wels im Memphis-Stil, Spareribs im Memphis-Stil, und Memphis Stil BBQ Burger.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Eine Fritteuse auf 375 Grad F vorheizen.

Maismehl, Paprika und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel mischen. In einer separaten Schüssel die Buttermilch und die scharfe Sauce hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Flüssigunzen Frischwasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Den Wels mit Salz und Pfeffer würzen. Dredge in der Buttermilch und dann das Maismehl und Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

Welse

Vorsichtig in das heiße Öl fallen lassen. 4 Minuten braten, bis sie knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Entfernen Sie auf ein mit Papiertuch ausgekleidetes Blattfach. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Mit Remouladensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mischen Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 907Habanero-Pfeffer

Welsfilets je) Häute und Knochen entfernt, gespült und trocken getupft 1Doppelt gefüllte Oreos

1 ganze frische Jalapeno 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kreolischer Senf 1vgl. geriebener Parmesan

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 1

zitrone, entsaftet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 1vgl. geriebener Parmesan

Flüssigunzen Frischwasser 1Doppelt gefüllte Oreos

Flüssigunzen Frischwasser 4Garnelen und geädert

Erdnussöl, zum Braten 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

Worcestershire-sauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Scarpetta Pinot Grigio. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.