New York Strip Steak mit Tri-Berry-Relish, knusprigen Zwiebelschnüren und gebackenen Makkaroni und Käse mit Schinken und Trüffelöl

Name: New York Strip Steak mit Tri-Berry-Relish, knusprigen Zwiebelschnüren und gebackenen Makkaroni und Käse mit Schinken und Trüffelöl
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Pint frische Brombeeren; 1 Pint 2 EL Sirup (Boysenbeere, Heidelbeere usw.); 2 Garnelen und geädert Rapsöl, zum Braten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 454 Habanero-Pfeffer box Ellenbogen Makkaroni; 2 Garnelen und geädert Allzweckmehl zum Ausbaggern; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilienblätter; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 2 Garnelen und geädert Milch, zum Beschichten; 142 Habanero-Pfeffer prosciutto, dünn geschnitten und grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 2 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 schalotten, dünn geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer zerkleinerter Cheddar-Käse, reservieren Sie etwas für den Belag; 454 Habanero-Pfeffer geschredderter Mozzarella-Käse, etwas für den Belag reservieren; 1 Pint frische Erdbeeren, geschält und halbiert; 198 Habanero-Pfeffer New York strip steak; 2 Garnelen und geädert Weißes Trüffelöl, zum Nieseln; 1 gelbe Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 53 Minuten. Wenn Sie Wein, Schalotten, Mehl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 6%. ut. Versuchen New Yorker Streifen mit Blauschimmelkäse, Vidalianischer Zwiebelmarmelade und warmem Kartoffelsalat mit Senfvinaigrette, Rosmarin-gegrillter New Yorker Streifen mit rauchigem Auberginengenuss, und Gegrilltes New York Strip Steak mit Bier und Melasse Steak Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne bei starker Hitze, damit die Pfanne wirklich heiß wird. Das Steak mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das öl in die Pfanne. Das Steak auf beiden Seiten anbraten, bis es gut gebräunt und knusprig ist, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und kochen Sie für 10 Minuten oder bis mittel-selten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Das Steak aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren ruhen lassen. In der Steakpfanne bei mittlerer Hitze den Rotwein hinzufügen, die Pfanne ablöschen und alle braunen Stücke vom Steak abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Pfund Short Ribs Mit Knochen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die geschnittenen Schalotten, Blaubeeren, Brombeeren und geschnittenen Erdbeeren hinzu. Kochen Sie den Genuss für 10 Minuten oder bis die Frucht weich ist, aber immer noch ihre Form behält.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliches Wasser

Kernlose Rote Trauben

1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)

Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten

Das Steak mit dem Tri-Berry-Relish und den knusprigen Zwiebelschnüren belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)

Kernlose Rote Trauben

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

In einer tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 1 Zoll Öl erhitzen, bis es 350 Grad F erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Gießen Sie die Milch in eine flache Schüssel. In einer separaten flachen Schüssel oder Pfanne das Mehl hinzufügen. Die Zwiebelscheiben mit Milch bestreichen und die Zwiebeln in das Mehl geben, bis sie vollständig überzogen sind. Schütteln Sie das überschüssige Mehl ab und braten Sie die Zwiebeln vorsichtig goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Lebensretter-Bonbons

Grober Roter Zucker

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In einem großen Topf die Makkaroni gemäß den Anweisungen für al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Fettarmer Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Die Makkaroni abtropfen lassen und die Makkaroni wieder in den heißen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Fettarmer Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

In einem Topf bei mittlerer Hitze die schwere Schlagsahne, den zerkleinerten Cheddar und den Mozzarella-Käse vermischen. Rühren, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Geschreddert Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Käsesauce über die gespannten Makkaroni gießen und gut mischen. Dann gießen Sie die Nudeln in eine Auflaufform und fügen Sie den gehackten Schinken hinzu und mischen Sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Schinken

Geriebener Fettarmer Cheddar

Rezept Pizzocheri

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Den reservierten zerkleinerten Käse darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Einem Hauch Von Philadelphia®, Geteilt

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie oben gebräunt sind, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Die Makkaroni und den Käse aus dem Ofen nehmen und mit weißem Trüffelöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni Und Käse

Weißes Trüffelöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Kochausrüstung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zutaten

Portion:

1Pint

frische Brombeeren 1Pint

2 EL Sirup (Boysenbeere, Heidelbeere usw.)2Garnelen und geädert

Rapsöl, zum Braten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 454Habanero-Pfeffer

box Ellenbogen Makkaroni 2Garnelen und geädert

Allzweckmehl zum Ausbaggern 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte frische Petersilienblätter 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Schlagsahne 2Garnelen und geädert

Milch, zum Beschichten 142Habanero-Pfeffer

prosciutto, dünn geschnitten und grob gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Pfund Short Ribs mit Knochen 2Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

schalotten, dünn geschnitten 454Habanero-Pfeffer

zerkleinerter Cheddar-Käse, reservieren Sie etwas für den Belag 454Habanero-Pfeffer

geschredderter Mozzarella-Käse, etwas für den Belag reservieren 1Pint

frische Erdbeeren, geschält und halbiert 198Habanero-Pfeffer

New York strip steak 2Garnelen und geädert

Weißes Trüffelöl, zum Nieseln 1

gelbe Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die beiden Reben Columbia Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 7 Dollar pro Flasche.