Nicoise-Salat

Name: Nicoise-Salat
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) kann weißer Thunfisch in Wasser, abgetropft und geflockt werden; 175 Nüsse jeder Art (gehackt) zerrissen Bibb Salat; 75 Nüsse jeder Art (gehackt) kirschtomaten, halbiert; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Dijon-Senf; 55 Nüsse jeder Art (gehackt) schneiden Sie frische grüne Bohnen; 10 Greek olives, pitted and halved; 2 hart gekochte Eier, geviertelt; 72 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 klein rote Kartoffeln; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. each salt, onion powder and pepper; 3 (Winter) weißweinessig

Der Rezept-Nicoise-Salat kann in etwa 40 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 29 g Protein, 47 g Fett und insgesamt 668 Kalorien. Für 3,05 $ pro Portion deckt dieses Rezept 33 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als mediterranes Hauptgericht. Eine Mischung aus Kartoffeln, griechischen Oliven, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie, vollständige 30-Diät und Pescatarian-Diät einhalten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Löffelnote von 78 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Nicoise-Salat, Salat Niçoise und DER BESTE Nicoise-Salat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Öl, Essig, Senf, Salz, Zwiebelpulver und Pfeffer verquirlen; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Weiße Zwiebel (aus 1 Großen Oder 2 Kleinen Zwiebeln)

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kartoffeln in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und abkühlen lassen; in Viertel schneiden.

Bohnen in einen anderen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Abdecken und 3–5 Minuten kochen lassen, bis es knusprig und zart ist; abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Den Salat auf zwei Salatteller verteilen; Mit Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Oliven, Eiern und Thunfisch belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Mandarinen, Jeweils

Mit Dressing beträufeln.

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

142Nüsse jeder Art (gehackt)

kann weißer Thunfisch in Wasser, abgetropft und geflockt werden 175Nüsse jeder Art (gehackt)

zerrissen Bibb Salat 75Nüsse jeder Art (gehackt)

kirschtomaten, halbiert 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Dijon-Senf 55Nüsse jeder Art (gehackt)

schneiden Sie frische grüne Bohnen 10

Greek olives, pitted and halved 2

hart gekochte Eier, geviertelt 726 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2klein

rote Kartoffeln 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

each salt, onion powder and pepper 3(Winter)

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Champagner, Bordeaux, Weißer Burgund, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Champagner sind eine gute Wahl für Salat Nicoise. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Arboleda Chardonnay probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche sehr gut.

Arboleda Chardonnay

Arboleda Chardonnay hat eine helle und schöne hellgelbe Farbe und ist in der Nase sehr parfümiert, mit einer üppigen Seite, die ausgeprägte Noten von tropischen Früchten wie Papayas, Ananas und einem leichten Hauch von Melone zeigt, zusammen mit einer komplexeren und subtileren Seite, die sich entwickelt im Fass und erinnert an Haselnuss, Mandeln und einen Hauch von Toast. Am Gaumen ist er cremig und lang mit einer köstlichen Säure, die ihm Frische und Spannung verleiht. Dies ist ein komplexer Wein voller Jugendlichkeit und guter Struktur, der zu einem langen Abgang führt, was allesamt eine hervorragende Haltbarkeit in der Flasche verspricht.