Nordwest Lachs-Canapés
Eine Portion enthält 25 Kalorien, 1g Eiweiß, und 2 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie streichfähiges Kraut-Knoblauch-Käse, Gurke, Lachs und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Nordwest-Lachs-Salat, Northwest Räucherlachs-Crêpes, und Große Nordwest Räucherlachs Pasta für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Nicht mehr als 1 Stunde vor dem Servieren 32 quer geschnittene Gurkenscheiben schneiden; auf einem Servierteller anrichten.
Käse und Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren; Löffel in einen Spritzbeutel mit einer großen Sternspitze und Rohr auf Gurkenscheiben.
Lachs in 32 Stücke schneiden; jeweils zu einer Rolle formen und auf Käsemischung legen.
Auf Wunsch mit Dill garnieren und servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.
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Hahn Kellerei Santa Lucia Highlands Chardonnay
Reich und geschichtet, mit seidigen Noten von Pfirsich, Nektarine, reifer Birne und Vanille.