Orange-Ingwer-Hühner mit Cranberry Salsa

Name: Orange-Ingwer-Hühner mit Cranberry Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 Kilogramm Cornish Hennen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener frischer Ingwer; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, zubereiteter Meerrettich; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene Orangenschale; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cranberry Salsa; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Meerrettich, Orangenschale, Orangensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 70%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Ingwer-orange Glasierte Cornish Hennen, Orange-Ingwer Glasierte Cornish Hennen, und Kraut Cornish Hühner mit Cranberry-Orangen-Sauce.

Anweisungen

Reiben Sie die Hühner gleichmäßig mit Salz und Pfeffer ein; Binden Sie die Enden der Beine zusammen, falls gewünscht, und legen Sie sie auf ein Gestell in eine Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Butter und die nächsten 7 Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen; über Hühner gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backen Sie bei 375 für 1 Stunde oder bis Hühner fertig sind, heften Sie oft mit Buttermischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Cranberry-Salsa und, falls gewünscht, Reispilaw servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Reis

Kochausrüstung

Bratpfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backofen

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Knoblauchzehen, gehackt 3Kilogramm

Cornish Hennen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener frischer Ingwer 4

Knoblauchzehen, gehackt 11 Pfund Zucchini,

zubereiteter Meerrettich 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebene Orangenschale 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Cranberry Salsa 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 42 Dollar.