Orange- und Limetten-marinierte Lammspieße

Name: Orange- und Limetten-marinierte Lammspieße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte Dosen chipotle Chilis; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 Kilogramm Lammkeule ohne Knochen, alles Fett und Sehnen getrimmt, Fleisch in 1 1/4 - bis 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Limettenschale; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer oregano; 3 frische Poblano-Chilis, * * ausgesät, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 rote Zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also Orangen- und Limetten-marinierte Lammspieße aus. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 423 Kalorien, 37g protein, und 26 G Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Chipotle-Chilis, Knoblauchzehen, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Maismehlkuchen mit Lapsang Souchong Schokoladensauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Joghurt-marinierte Lammspieße, Marinierte Lammspieße mit einer Chile-Joghurt-Sauce, und Frische Kräuter–Marinierte Lammfilet Döner.

Anweisungen

Legen Sie Lammwürfel in eine große wiederverschließbare Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammeintopf Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Orangensaft und die nächsten 10 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, um sie zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie über Lamm in Plastiktüte. Versiegeln Sie den Beutel und kühlen Sie ihn über Nacht unter gelegentlichem Wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Lamm abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze). Abwechselnd 4 Lammwürfel, 4 Zwiebelstücke und 4 Chilistücke auf jedem Spieß. Grill Lamm zum gewünschten doneness, häufig drehen, etwa 9 Minuten für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammeintopf Fleisch

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Spieße auf Teller legen und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

* Chipotle-Chilis in einer würzigen Tomatensauce, manchmal auch Adobo genannt, sind auf lateinamerikanischen Märkten, in Fachgeschäften und in einigen Supermärkten erhältlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilis