Pan Bagnat (Niçoise-Salat-Sandwiches)

Name: Pan Bagnat (Niçoise-Salat-Sandwiches)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer albacore Thunfisch steaks; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rucola blätter; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 24 Zolln Französisches Brotbaguette, der Länge nach halbiert; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene fenchel birne (über 1/2 kleine birne); 5 kalamata Oliven, entkernt und grob gehackt; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 24 Schnell eingelegte Dilly grüne Bohnen; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 8 Scheibe (1/4-Zoll-dick) Tomaten

Pan Bagnat (Niçoise-Salat-Sandwiches) ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 314 Kalorien, 30g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Eiern, Brotbaguette, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Tomate zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. olide. Versuchen Pan Bagnat, Nicoise Thunfisch Sandwich: Pan Bagnat, und Niçoise Thunfisch-Sandwich (Pan Bagnat) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eier in einen kleinen Topf geben. Deckel mit Wasser auf 1 Zoll über Eier; bringen Sie nur zum Rollen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; abdecken und 15 Minuten stehen lassen.

Abtropfen lassen und mit kaltem fließendem Wasser abspülen, bis es kühl ist. Eier schälen und in Scheiben schneiden und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erhitzen Sie eine große gusseiserne Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Fisch mit Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pfeffer

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Thunfischsteaks über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Korn

Obere und untere Brothälften aushöhlen und eine 1/3 Zoll dicke Schale zurücklassen; zerrissenes Brot für eine andere Verwendung reservieren. Ordnen Sie 6 schnell eingelegte dillgrüne Bohnen auf jeder der 4 unteren Brothälften an. Thunfisch gleichmäßig über grüne Bohnen verteilen. Top mit 2 Tomatenscheiben. Ordnen Sie den Fenchel über Tomaten. Teilen Sie die Oliven auf jede der 4 oberen Brothälften; beträufeln Sie jede obere Brothälfte mit 1 1/2 Teelöffel Öl. Rucola und geschnittene Eier gleichmäßig auf die oberen Brothälften verteilen und den restlichen schwarzen Pfeffer gleichmäßig über die Eier streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Schwarzer Pfeffer

Grüne Bohnen

Rucola

Fenchelsamen

Olives

Tomate

Brot

Thunfisch

Speiseöl

Legen Sie die oberen Brothälften auf die unteren Hälften und schneiden Sie jedes Sandwich in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Grillpfanne

Pfanne

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer albacore Thunfisch steaks 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rucola blätter 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 24Zolln

Französisches Brotbaguette, der Länge nach halbiert 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene fenchel birne (über 1/2 kleine birne)5

kalamata Oliven, entkernt und grob gehackt 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 24

Schnell eingelegte Dilly grüne Bohnen 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)8Scheibe

(1/4-Zoll-dick) Tomaten

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.