Panko-Crusted Lachs

Name: Panko-Crusted Lachs
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Dijon-Senf; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Zitronenscheiben zum servieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gutes Olivenöl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (Japanische getrocknete Brotflocken); 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding lachsfilets, Haut auf; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Panko-verkrusteter Lachs ist ein milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 36g protein, 26 G Fett, und insgesamt 411 Kalorien. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 35 Minuten. Eine Mischung aus Zitronenkeilen, Petersilie, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Zitronenkeile zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gerollte Baklava als dessert. 67 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 97% dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Panko-crusted Lachs, Dijon und Panko-verkrusteter Lachs, und Panko verkrustet Honig Senf Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 425 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

In einer kleinen Schüssel Panko, Petersilie, Zitronenschale, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Tube Fertiger Pizzateig

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)

Mit dem Olivenöl beträufeln und umrühren, bis die Krümel gleichmäßig überzogen sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Legen Sie die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf ein Brett. Die Oberseite der Filets großzügig mit Senf bestreichen und dann großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Drücken Sie die Panko-Mischung dick auf den Senf auf jedes Lachsfilet. Der Senf hilft dem Panko zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Lachsfilets

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Erhitzen Sie das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne oder einer großen schweren, ofenfesten Pfanne. Wenn das Öl sehr heiß ist, fügen Sie die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten hinzu und braten Sie sie 3 bis 4 Minuten lang an, ohne sich zu drehen, um die Haut zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Übertragen Sie die Pfanne für 5 bis 7 Minuten in den heißen Ofen, bis der Lachs fast gekocht und der Panko gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Aus dem Ofen nehmen, mit Aluminiumfolie abdecken und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Servieren Sie den Lachs heiß oder bei Raumtemperatur mit Zitrone Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Dijon-Senf 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Garnelen und geädert

Zitronenscheiben zum servieren 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gutes Olivenöl 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko (Japanische getrocknete Brotflocken)680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

lachsfilets, Haut auf 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Foley Johnson Carneros Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.