Pasta mit Krabben, Tomaten und Chilis

Name: Pasta mit Krabben, Tomaten und Chilis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze geschälte Tomaten, abgetropft und grob von Hand zerlegt; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 2 (Winter) gehackte frische Petersilienblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mittlere Knoblauchzehen, gehackt (über; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Klumpen oder jumbo-Klumpen frisches Krabbenfleisch; 3 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 1 klein red hot chili, fein geschnitten; 1 teelöffel rote Pfefferflocken; 2 Scheibe Rustikales Brot oder 1 englischer muffin, grob zerrissen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Spaghetti, Fettucini oder Tagliatelle (trockene Pasta kann auch verwendet werden); 2 (Winter) ungesalzene butter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fleisch-Snack-Sticks mit Peperoni-Geschmack

Pasta mit Krabben, Tomaten und Chilis könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 890 Kalorien, 41g Eiweiß, und 30 G Fett. Eine Mischung aus Sahne, Schnittlauch, Teelöffel Pfefferflocken und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die schwere Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachte Blizzards mit Reese ' s Erdnussbutter-Eier als dessert. Dieses Rezept von Serious Eats hat 341-fans. 5%. usgezeichnet. Versuchen Crab Pastan Und Tomatensauce, Cremige Tomaten-Krabben-Pasta Sauce, und Rote Mangold-Pasta mit roten Fresno-Chilis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter und 2 Esslöffel Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen sind und das Schäumen nachlässt.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Knoblauch und rote Pfefferflocken hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie duftend, aber nicht gebräunt sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Fügen Sie Tomaten und Sahne hinzu. Zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie leicht reduziert sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Tomate

Wodka hinzufügen und 4 Minuten länger köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wodka

Übertragen Sie die Mischung in ein Glas Mixer und mischen Sie sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sie vollständig glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2 Tassen in einen großen Topf geben. Reserve restliche Sauce für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kombinieren Sie Brot und restliches Olivenöl in der Arbeitsschüssel einer Küchenmaschine. Verarbeiten, bis sich feine Krümel bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

In eine mittlere Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren und Werfen goldbraun kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine kleine Schüssel geben. Semmelbrösel mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Prise Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Toss zu kombinieren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Petersilie

Schnittlauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Krabben und geschnittene Chilis in den Topf mit Sauce geben und umrühren, um sie zu kombinieren. Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, bis sie kaum durchgegart sind, etwa 2 Minuten (wenn Sie trockene Nudeln verwenden, kochen Sie gemäß den Anweisungen der Verpackung).

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettitrgern

Chili-Pfeffer

Pasta

Soße

Wasser

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Nudeln abtropfen lassen und 1 Tasse Kochflüssigkeit reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Nudeln in Topf mit Sauce geben restliche Kräuter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kraut

Pasta

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bei starker Hitze erhitzen, bis die Sauce köchelt und die Nudeln vollständig überzogen sind, und bei Bedarf reserviertes Nudelwasser hinzufügen, um die Sauce auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Pasta

Soße

Sofort servieren und mit Semmelbröseln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen