Pasta Primavera mit Soja-Sahnesauce

Name: Pasta Primavera mit Soja-Sahnesauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte engel haar pasta; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Spargel, geschnitten und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 96 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Baby Karotten, der Länge nach halbiert; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. maisstärke; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Heißes Wasser (100 °F); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter oregano; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 354 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sojamilch; 1 gelber Sommerkürbis, geviertelt und in Scheiben geschnitten; 1 klein zucchini, geviertelt und in Scheiben geschnitten

Wenn Sie Ihrem Repertoire weitere milchfreie Rezepte hinzufügen möchten, ist Pasta Primavera mit Soja-Sahnesauce möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 80 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Protein, 2 g Fett und insgesamt 159 Kalorien. Es eignet sich gut als Vorspeise. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sojamilch, Sommerkürbis, Basilikum und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Bewertung von 82 %. Probieren Sie Pilz-Primavera-Nudelsauce, Pasta Primavera mit Kirschtomatensauce und Santa Fe Penne Primavera mit Kreuzkümmel-Ancho-Chili-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit Spargel und Karotten in einen Dampfgareinsatz geben; In einen kleinen Topf mit 2,5 cm Wasser geben. Zum Kochen bringen; abdecken und 2 Minuten dämpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zucchini und Kürbis hinzufügen; Abdecken und 2–3 Minuten länger dämpfen, bis das Gemüse knusprig und zart ist. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Schälmesser

In einem kleinen Topf Maisstärke und Sojamilch glatt rühren. Salz, Basilikum und Oregano unterrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen

Sojamilch

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Nudeln abgießen; Mit Gemüse und Soße vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Kochausrüstung

Dampfer Korb

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte engel haar pasta 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Spargel, geschnitten und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 96Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Baby Karotten, der Länge nach halbiert 41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

maisstärke 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Heißes Wasser (100 °F)11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter oregano 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 3546 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sojamilch 1

gelber Sommerkürbis, geviertelt und in Scheiben geschnitten 1klein

zucchini, geviertelt und in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind eine gute Wahl für Pasta Primavera. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Die Aromen dieses komplexen Rotweins reichen von Kirschen und Pflaumen bis hin zu Gladiolenblüten und erdigem Feuerstein. Die tanninhaltigen, im Eichenfass gereiften Aromen sind hell und rund, mit einem trockenen, warmen, erdigen Abgang. Empfohlen zu gegrilltem Fleisch, wie geschnittenem Chianina-Steak, oder zu Wild, wie zum Beispiel mit Trüffeln gefülltem Fasan. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.