Penne mit Salsa Verde, Mozzarella und Kirschtomaten

Name: Penne mit Salsa Verde, Mozzarella und Kirschtomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) sardellenpaste; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel abgelassene Kapern; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 TL Salz; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht verpackte flachblättrige Petersilie mit dicken Stielen.; 340 Habanero-Pfeffer frischer Mozzarella, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 340 Habanero-Pfeffer penne rigate; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rotweinessig; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Penne mit Salsa Verde, Mozzarella und Kirschtomaten könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 779 Kalorien, 31g protein, und 42g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Salz, Kapern, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. 0%. Versuchen Penne Pasta mit Pesto-Sauce, frischem Mozzarellan und Kirschtomaten, Penne Mit Tomaten, Auberginen Und Mozzarella, und Penne Mit Tomaten, Soppressatan Und gewürfelten Mozzarella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Petersilie, den zerschlagenen Knoblauch, die Kapern und die Sardellenpaste mit dem Olivenöl, dem Weinessig und dem Salz und Pfeffer pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Sardellenpaste

Weinessig

New York Strip Steaks

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

42 Rote Schnur-Lakritze

In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Penne Rigate kochen, bis sie gerade fertig ist, etwa 13 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pennies

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Drain.

In einer großen Schüssel die Nudeln mit der Petersilienmischung, Mozzarella und Tomaten werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Rezept Pizzocheri

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Frischer Mozzarella: Frischer Mozzarella ist ein weicher, weißer Käse, der zu einer Kugel geformt wird und normalerweise mit Wasser in Plastikwannen verpackt wird, um ihn feucht zu halten. Der Käse hat einen milden, milchigen Geschmack, der sich gut mit anderen, stärkeren Aromen verbindet und zu einer schönen, öligen Textur schmilzt. Es wird immer mehr in Lebensmittelgeschäften erhältlich; Wir haben die Marke Poly-O an vielen Standorten gesehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Mozzarella

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Den Käse vor dem Gebrauch abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Schneiden Sie den Mozzarella zuerst in Würfel und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur stehen, während Sie den Rest des Rezepts zubereiten. Auf diese Weise schmilzt der Mozzarella schneller.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Weinempfehlung: Suchen Sie nach einem Weißwein, der gut zur Salzigkeit der Kapern und Sardellenpaste und zur Säure der Tomaten passt. Einer aus Südfrankreich, wie ein Ugni Blanc aus der Ctes de Gascogne, wird gut tun.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenpaste

Fasanenbrüste Wenn )

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

sardellenpaste 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

abgelassene Kapern 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 TL Salz 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht verpackte flachblättrige Petersilie mit dicken Stielen.340Habanero-Pfeffer

frischer Mozzarella, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 2Nelke

knoblauch, zerschlagen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 340Habanero-Pfeffer

penne rigate 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rotweinessig 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Drappier Brut Nature André & Michel Pinot Noir Zero Dosierung mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.