Pesto Lachs und Kartoffeln

Name: Pesto Lachs und Kartoffeln
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen frische Basilikumblätter, plus mehr zum servieren; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln 1 Orange, Schale; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Haselnüsse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Zitrone, plus Keile zum garnieren; 2 (Winter) einfacher fettarmer Joghurt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) neue Kartoffeln, halbiert; 4 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln; 2 (Winter) geriebener pecorino-Käse; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Wildlachsfilets ohne Haut

Pesto Lachs und Kartoffeln ist ein glutenfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 39g protein, 30 G Fett, und insgesamt 525 Kalorien. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Joghurt, neue Kartoffeln, Haselnüsse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. ergebnis von 93%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Pesto-Lachs mit Parmesan-Pesto-Orzo, Lachs-Chowder mit Lachsrogen, Dill und Kartoffeln, und Pesto Lachs.

Anweisungen

Stellen Sie einen 2-lagigen Bambusdampfer in eine Pfanne und fügen Sie genügend Wasser hinzu, um den unteren Rand zu erreichen. Oder richten Sie einen 2-lagigen Elektrodampfer gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie die Kartoffeln in das untere Tablett des Dampfers und kochen Sie sie, bis sie weich sind, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

In der Zwischenzeit Basilikum, Haselnüsse, Knoblauch und 2 Esslöffel Olivenöl in einen Mixer geben. Die Schale von der Hälfte der Zitrone fein reiben und den gesamten Saft hineindrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Orange, Schale

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Schalen Von Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie 3 bis 4 Esslöffel Wasser und Püree hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

In eine Schüssel geben und den Joghurt einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Nachdem die Kartoffeln 15 Minuten gekocht haben, legen Sie den Lachs in das obere Tablett des Dampfers. Mit Salz und Pfeffer würzen und Kochen, bis der Lachs undurchsichtig ist, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Lassen Sie den Fisch vom Herd im Dampfgarer sitzen, während Sie die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit den restlichen 2 EL Olivenöl und dem Pecorino zerschlagen. mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Schafskäse

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Lachs entfernen und mit dem Pesto und mehr Basilikum belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Mit den Kartoffeln und Zitronenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1Haufen

frische Basilikumblätter, plus mehr zum servieren 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

1 Orange, Schale 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Haselnüsse 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1

Zitrone, plus Keile zum garnieren 2(Winter)

einfacher fettarmer Joghurt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

neue Kartoffeln, halbiert 4(Winter)

natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln 2(Winter)

geriebener pecorino-Käse 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Wildlachsfilets ohne Haut

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.