Pfirsich Brulee & Burrata Bruschetta

Name: Pfirsich Brulee & Burrata Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Burrata-Käse; 1 1 Pfund Zucchini, herbes de Provence; 12 Scheibe Italienisches Brot, geröstet; 1 groß frischer Freestone Pfirsich, in 12 Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 2 (Winter) turbinado Zucker

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Peach Brulee & Burrata Bruschettan aus. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 160 Kalorien, 4g Eiweiß, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Burrata-Käse, Turbinado-Zucker, Freestone-Pfirsich und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es funktioniert gut als ein sehr erschwingliches hor d'oeuvre. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Punktzahl von 9%, dieses Gericht ist verbesserbar. Versuchen Burrata Bruschetta Mit Brokkoli, Bruschetta mit Burratan und Radicchio-Marmelade, und Pfirsich-Panzanella mit Burrata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Herbes de Provence und Meersalz in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Top jede Scheibe geröstetes Brot mit einem großzügigen Aufstrich von Burrata-Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Burrata

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Käse mit einer Prise der Meersalzmischung Herbes de Provence bestreuen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

Cranberrysauce Zum Servieren

Pfirsichscheiben flach in einer Schicht auf eine flammfeste Oberfläche oder Platte legen. Jede Scheibe leicht mit Turbinado-Zucker bestreuen. Mit einer Küchenfackel, die auf eine mittlere bis niedrige Flamme eingestellt ist, schmelzen Sie den Zucker, indem Sie ihn kurz machen, geht sogar über die Oberseite des Zuckers. Schmelzen Sie den Zucker weiter, bis er sprudelt und dunkelbraun wird, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

Reife Weiße Pfirsiche, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Gelbe Und Grüne Lakritze

Pfirsichscheibe auf jedes Toaststück legen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reife Weiße Pfirsiche, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

Burrata-Käse 11 Pfund Zucchini,

herbes de Provence 12Scheibe

Italienisches Brot, geröstet 1groß

frischer Freestone Pfirsich, in 12 Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 2(Winter)

turbinado Zucker

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Piccini Chianti Classico mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.