Pilz-Gerstensuppe

Name: Pilz-Gerstensuppe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gerste; 2 Schweinefettrücken; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 567 Habanero-Pfeffer Knopfpilze, in Scheiben geschnitten; 1 EL Rotweinessig karotte, gewürfelt; 2 Selleriestangen, gewürfelt; 8 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, gewürfelt

Pilz-Gerstensuppe ist ein milchfrei und vegetarisch Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 322 Kalorien, 17g protein, und 9g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sellerie Stiele, Thymian, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1%. enial. Versuchen Pilz-Gerstensuppe, Pilz-Gerstensuppe, und Pilz-Gerstensuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Pfanne die Gerste und 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit das Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Abdecken und Kochen, bis die Zwiebeln weich sind, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie die Karotte und Sellerie und kochen, abgedeckt, für 6 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Fügen Sie die Pilze hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie sie bedeckt, bis sie ihre Säfte freisetzen, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Brühe, Lorbeerblätter und Thymian hinzu und lassen Sie sie 10 Minuten unbedeckt köcheln. Die gekochte Gerste einrühren und noch 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Gerste

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Entfernen und entsorgen Sie die Lorbeerblätter. Falls gewünscht, mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen und mit dem Sauerteigtoast servieren.Tipp: Wenn Sie noch ein paar Minuten Zeit haben, bringen Sie den nussigen Geschmack der Gerste zum Ausdruck, indem Sie das ungekochte Getreide einige Minuten bei mittlerer Hitze mit 1 Esslöffel Olivenöl oder Butter anbraten, bevor Sie das Wasser hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht