Pilzsuppe mit geröstetem Brot

Name: Pilzsuppe mit geröstetem Brot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 dillzweige; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 portobello-Pilze-Stiele verworfen, schwarze Kiemen zum Garnieren reserviert, grob gehackt; 12 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer; 510 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2-Zoll-Scheiben Sauerteigbrot, Krusten entfernt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gemüsebrühe oder Wasser; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Pilze, grob gehackt

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie Pilzsuppe mit geröstetem Brot. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion enthält 230 Kalorien, 7g Protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Kopf in den Laden und abholen Gemüsebrühe, Portobello Pilze-Stiele verworfen, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. icht so genial. Versuchen Geröstetes Brot, Bohnen-und Gemüsesuppe, Hausgemachte Tomatensuppe mit Knoblauchbrot geröstete Käsesandwiches, und Make-Ahead-Pilz-Tomaten-Brot-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 30

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie die Brotscheiben etwa 1 Stunde und 40 Minuten lang auf einem Backblech, bis sie tief gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In einem Topf die butter Schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Champignons und Knoblauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und bei mäßiger Hitze kochen, bis die Pilze weich sind, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Knoblauch

Fügen Sie die Brühe und 1/2 Tasse der Sahne hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken und köcheln lassen, bis die Pilze weich sind, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe

Creme

Fügen Sie das geröstete Brot der Suppe hinzu; köcheln lassen, bis es weich ist, 5 Minuten. Arbeiten Sie in Chargen, pürieren Sie die Suppe in einer Küchenmaschine. Die Suppe in den Topf geben, mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brot

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Topf

In einem Topf die restliche 1/4 Tasse Sahne zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Gereinigte Ganze Tintenfische (ca. 1 Pfund)

Vom Herd nehmen; Schneebesen bis schaumig. Die Suppe in Schüsseln schöpfen, mit der aufgeschäumten Sahne belegen, mit Dill und Portobello-Kiemen garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Frisch Gepflückte Dillzweige