Piquillo-Pfeffersalat mit Sardinen und Basilikum

Name: Piquillo-Pfeffersalat mit Sardinen und Basilikum
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen; 1 kleiner Haufen frische Basilikumblätter, handgeschreddert; 1 orange, entsaftet; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl, plus extra zum Nieseln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer oregano; 737 Habanero-Pfeffer piquillo-Paprika, abgetropft und gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 907 Habanero-Pfeffer ganze Sardinen, Köpfe, Schwänze und Flossen entfernt

Wenn Sie ungefähr haben 1 stunde und 15 minuten in der Küche zu verbringen, könnte Piquillo-Pfeffersalat mit Sardinen und Basilikum eine erstaunliche Sache sein glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und ursprünglich rezept zum Ausprobieren. Eine Portion enthält 317 kalorien, 28 g Eiweiß, und 17 g Fett. Für $ 2.81 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht. Wenn Sie Sardinen, Basilikumblätter, Oregano und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 78%, die solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Bruschetta mit Sardellen und Piquillo-Pfeffer, Artischocken-Piquillo-Pfeffer-Pannekoeken, und Piquillo-Pfeffer Num Pangs.

Anweisungen

Schneiden Sie die Sardine mit einem Gemüsemesser von oben nach unten entlang des Rückgrats in zwei Hälften. Die Sardinen in einer einzigen Schicht mit der Fleischseite nach unten in einer flachen Schüssel anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Essig, Öl, Orangensaft und Oregano mischen; über die Sardinen gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Sardine

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Die Sardinen aus der Marinade abtropfen lassen, in Stücke schneiden und vorsichtig mit Piquillo-Paprika und Kapern schwenken.

Zutaten, die Sie benötigen

Piquillo-Pfeffer

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Sardine

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Mit reichlich gegrilltem Fladenbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot

Kochausrüstung

1 Gelbe Fruchtrolle

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen 1kleiner Haufen

frische Basilikumblätter, handgeschreddert 1

orange, entsaftet 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

olivenöl, plus extra zum Nieseln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer oregano 737Habanero-Pfeffer

piquillo-Paprika, abgetropft und gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 907Habanero-Pfeffer

ganze Sardinen, Köpfe, Schwänze und Flossen entfernt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Hahn Monterey Chardonnay mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 18 Dollar pro Flasche.

Hahn Monterey Chardonnay

Dieser runde und geschmeidige Chardonnay begeistert mit Aromen von Ananas, Mango, Birne und Vanille, die anmutig Aromen von grüner Banane, Bratäpfeln und Toffee weichen. Sein reichhaltiges Mundgefühl offenbart eine zarte Säure, die wunderschön ausbalanciert ist, mit einer anhaltenden Note von süßer Butter im cremigen Abgang.