Pissaladiere – ein Stück Frankreich

Name: Pissaladiere – ein Stück Frankreich
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 90 Nüsse jeder Art (gehackt) Sardellenfilets, abgetropft; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte schwarze Oliven; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Thymianblätter; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Und nach ein oder zwei Tagen im kalten Grau Londons im November vergaß ich es prompt wieder; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, dünn geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren pfeffer nach Geschmack; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Etwa eine halbe Packung fertiger Blätterteig (genug, um eine 20 cm geriffelte Tortenschale auszukleiden); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 groß Reife Tomaten, geschält und gewürfelt; 2007 von Jeanne im Juni 15, in Rezepte-Vorspeisen & leichte Mahlzeiten; 4 PISSALADIERE (dient; 1 Pissaladiere-a von Frankreich

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Sardellenfilets, Pissaladiere, zwei im Grau, das im November in London ist, und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 6%. rstaunlich. Versuchen Brie Käse Vorspeise (Frankreich), Double Chocolate Sable Cookies (Frankreich), und Bekenntnis # 76: Ich träume von Frankreich ... Aprikosenfinanzierer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 220 ° C vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen Sie den Blätterteig gemäß den Anweisungen auf der Packung aus, bis er groß genug ist, um Ihre Kuchenform auszukleiden. Die Tortenschale mit Gebäck auslegen und die Basis mit einer Gabel einstechen, damit sie nicht aufsteigt. Die Teigschale mit Backpapier auslegen und mit Backbohnen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckschalen

Blätterteig Blätter

Beans

Basis

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Kuchen-Form

10-15 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und das Papier und die Bohnen entfernen (Vorsicht, sie werden heiß sein!).In der Zwischenzeit das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Der Trick ist, sie lang und langsam zu kochen, damit sie weich und süß werden, aber nicht braun werden. Seien Sie geduldig und rühren, es dauert etwa 30 Minuten! Nach den ersten 15 Minuten die Tomate hinzufügen, damit die Aromen verschmelzen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Tomate

Beans

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Fügen Sie den Thymian am Ende des Kochvorgangs hinzu und würzen Sie ihn auf Wunsch mit Pfeffer und Salz (aber denken Sie daran, dass die Oliven und Sardellen dem endgültigen Gericht viel Salz hinzufügen).Wenn die Zwiebelmischung sehr weich ist, vom Herd nehmen und in Ihre vorgebackene Kuchenkruste verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Pie Kruste

Olives

Pfeffer

Verbreiten

Zwiebel

Thymian

Salz

Schneiden Sie jedes Sardellenfilet der Länge nach in zwei Hälften und verwenden Sie die Streifen, um ein Gittermuster auf den Zwiebeln zu erzeugen. Dekorieren Sie jeden Diamanten des Gittermusters mit einer schwarzen Olive. Mahlen Sie auf Wunsch mehr Pfeffer über die Torte, reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 190 ° C und backen Sie sie etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenfilets

Zwiebel

Pfeffer

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Servieren Sie mit einem frischen grünen Salat, einem trockenen Roséwein und einem schönen sonnigen Nachmittag.Mehr Köstlichkeit für Sie!Avocado & Parmaschinken eggs Benedict mit fearless Hollandaise

Zutaten, die Sie benötigen

Sauce Hollandaise