Pizza mit Muscheln, Chilis und Petersilie

Name: Pizza mit Muscheln, Chilis und Petersilie
Prep time: 1 d 5 h 40 min
Cook time: 1 d 5 h 40 min
Total time: 1 d 5 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 6 Garnelen und geädert Chiliflocken; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 10 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 2 Teelöffel frische Hefe oder 1 1/2 Teelöffel trockene aktive Hefe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, je nach Bedarf; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 6 Garnelen und geädert Allzweck-Mehl; 4 Knoblauchzehen, zerschlagen und geschält; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 Kilogramme 1/2 Dutzend Manila (ungefähr, gut in kaltem Wasser geschrubbt; 1 Spanische Zwiebel, geschält und in Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie

Das Rezept Venusmuscheln, Chilis und Petersilienpizza können hergestellt werden in ungefähr 29 Stunden und 40 Minuten. Für 1,68 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 711 kalorien, 14 g Eiweiß, und 32 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 36 personen fanden dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Ein paar Leute mochten dieses mediterrane Gericht sehr. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht. Wenn Sie Lorbeerblatt, Sahne, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 80%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Pizza mit Muscheln, Chilis und Petersilie, Seehecht mit Venusmuscheln und Petersilie, und Orecchiette mit Venusmuscheln, Chilis und Petersilie.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Nehmen Sie den Pizzateig mindestens 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

(wie Pfifferlinge, Shiitake, Enoki Und Braune Champignons)

1/4 Tasse Öl bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie schlaff ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Knoblauch, Lorbeerblatt und eine Prise Chiliflocken hinzufügen. Hitze reduzieren und 7 Minuten länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Wein hinzufügen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie Muscheln hinzu, decken Sie den Topf ab und kochen Sie, bis sie sich zu öffnen beginnen, etwa 10 Minuten. Verwenden Sie beim Öffnen eine Zange, um sie in eine große Schüssel zu geben. Wenn alle Muscheln gekocht und abgekühlt sind, zupfen Sie das Fleisch aus und werfen Sie die Muscheln weg.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Peachie-O's Süßigkeiten

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Die im Topf verbleibende Flüssigkeit etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie zu einer dicken, sirupartigen Glasur reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Sahne hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis die Mischung um ein Viertel reduziert ist, 10 bis 15 Minuten länger. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnentomaten Nicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Nehmen Sie eine Pizzaschale und bestäuben Sie die Oberfläche mit Mehl. Den Teig zu einer 12-Zoll-Runde formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Streichen Sie schnell die gesamte Oberfläche der Pizza mit einem Viertel der Muschelglasur. Etwa ein Dutzend Muscheln über die Pizza streuen und mit Chiliflocken bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Mit Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Die Schale in den Steinofen geben. Schieben Sie die Schale ab. Beobachten Sie die Pizza und drehen Sie sie weiter im Ofen, bis alle Seiten der Kruste aufsprudeln, so dass einige schwarze Blasen entstehen, aber nicht zu viele. (Ungefähr 2 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Chiliflocken bestreuen und mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Mit den restlichen Teigbällchen und Belägen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Wenn Sie frische Hefe verwenden, mischen Sie 1 1/2 Tassen kaltes Wasser und Hefe in einem Elektromixer, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Wenn Sie trockene Aktivhefe verwenden, mischen Sie Wasser und Hefe und lassen Sie sie etwa 5 Minuten ruhen, bis die Hefe schaumig ist. Mehl und Salz unterrühren und mit Knethaken mischen, bis der Teig zu einem glatten, leicht elastischen Teig zusammenkommt, 2 bis 3 Minuten. Nicht kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Frische Hefe

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

1 Streifen Zitronenschale

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Den Teig in eine mit Öl beschichtete Schüssel geben, lose mit Plastik abdecken und mindestens 24 Stunden und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Bei Franny's lassen wir es 48 Stunden gehen, dann spüren wir, dass der Teig die optimale Textur und den optimalen Geschmack hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Wenn Sie bereit sind, die Pizza zuzubereiten, teilen Sie den Teig in 4 gleiche Stücke und formen Sie ihn zu Kugeln. Stellen Sie den Teig wieder in den Kühlschrank, um ihn 4 bis 6 Stunden oder bis zu 12 Stunden ruhen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Nehmen Sie den Teig heraus und lassen Sie ihn vor Gebrauch mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen (nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, während Sie den Pizzastein vorheizen). Sie können es länger sitzen lassen, solange es nicht zu weich und schlaff wird, was die Formung erschwert. Weicher Teig haftet auch eher am Backblech oder der Pizzaschale, wodurch es schwieriger wird, auf den Stein zu gleiten. Wenn der Teig zu weich wird, stecken Sie ihn etwa 10 Minuten lang wieder in den Kühlschrank, damit er sich festigen kann. Form und Oberseite wie im Pizzarezept angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Smucker's® Erdbeerkonfitüre Oder Andere Smucker's® Konfitüre, Marmelade Oder Gelee

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)

Kochausrüstung

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Peachie-O's Süßigkeiten

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Eine Prise Rote Pfefferflocken

1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)

Zutaten

Portion:

Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten 6Garnelen und geädert

Chiliflocken 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 10Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

2 Teelöffel frische Hefe oder 1 1/2 Teelöffel trockene aktive Hefe 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra, je nach Bedarf 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

allzweck-Mehl 6Garnelen und geädert

Allzweck-Mehl 4

Knoblauchzehen, zerschlagen und geschält 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3Kilogramme

1/2 Dutzend Manila (ungefähr, gut in kaltem Wasser geschrubbt 1

Spanische Zwiebel, geschält und in Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilie

Empfohlener Wein: Sangiovese, Shiraz, Barbera Wein

Pizza kann mit Sangiovese, Shiraz und Barbera-Wein kombiniert werden. Der beste Wein für Pizza hängt von den Belägen ab! Rote Saucenpizza erfordert einen Rotwein mit etwas Säure, wie z. B. einen Barberan oder Sangiovese. Fügen Sie Peperoni oder Wurst hinzu und Sie können mit einem Syrah mutiger werden. Das Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.

Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo

Valle Reale führt Weinliebhaber auf ein neues Niveau von Montepulciano ein. Ein wunderschön reichhaltiger aromatischer Wein, fest, aber geschmeidig, kann jung zu herzhaften Pastagerichten, gebratenem Geflügel oder Lammkarree getrunken werden.