Pochierte Eier mit buttrigem Mehrkorn-Toast

Name: Pochierte Eier mit buttrigem Mehrkorn-Toast
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby Rucola; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, weich gemacht; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mehrkornbrot; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver weißer Essig

Pochierte Eier mit buttrigem Mehrkorn-Toast ist ein vegetarisch Morgenmahlzeit. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 11g Fett, und insgesamt 222 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Salz, Pfeffer, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Eier pochiert in buttrigem Sauerampfer, Weiche Eier mit buttrigem Kraut-Gruyere Toast ., und Trüffel-Pochierte Eier & Toast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

In einer (12-Zoll) Pfanne eine 2-Zoll-Schicht Wasser (etwa 4 Tassen) mit Essig zum Kochen bringen. Brechen Sie ein Ei in einen sprudelnden Bereich, damit die Blasen das Ei drehen und das Weiß um das Eigelb legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Wasser

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen Eier hinzu, drehen Sie die Hitze herunter und pochieren Sie sie, damit sie 3 Minuten lang oder bis zum gewünschten Grad an Doneness sprudeln. Um sie zu testen, heben Sie ein Ei mit einem geschlitzten Löffel an und drücken Sie mit der Fingerspitze: Das Weiß sollte mit dem noch weichen Eigelb eingestellt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Übertragen Sie die Eier in eine Schüssel mit warmem Wasser. Schneiden Sie die Saiten von den Rändern jedes Eies mit einer Küchenschere ab, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel