Pochiertes Ei auf Toast mit Chipotle-Mayonnaise, Speck und Avocado

Name: Pochiertes Ei auf Toast mit Chipotle-Mayonnaise, Speck und Avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos (kann durch Mozzarella ersetzt werden); 2 avocados, in Scheiben geschnitten; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter brot, leicht geröstet (ich habe Mehrkorn verwendet); 1 chipotle chili in adobo-sauce, oder nach Geschmack, gehackt; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, gekocht; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 1 Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch chipotle-Limette mayo (siehe unten); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Adobo-Sauce, Limettensaft, Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 3%. ut. Versuchen California Frühstück Wrap (Avocado, Ei, Speck & mehr!), Chorizo Avocado und Ei Cemitas mit Chipotle Mayonnaise, und Spicy Shrimp Sandwich mit Chipotle Avocado Mayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze auf mittel.Knacken Sie ein Ei in eine Schüssel, wirbeln Sie das Wasser in den Topf und gießen Sie das Ei aus der Schüssel ins Wasser und wiederholen Sie es für ein weiteres Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Lassen Sie die Eier kochen, bis das Weiß gesetzt ist, aber das Eigelb nicht, etwa 2-3 Minuten und fischen Sie sie heraus.Wiederholen Sie dies für die restlichen 2 Eier.Sandwiches zusammenstellen und genießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb